في كثير من الأحيان نشعر بالملل من السلطات لأننا في بعض الأحيان نميل دائمًا إلى صنعها من المكونات الأكثر كلاسيكية: الطماطم والتونة والخس والذرة. ولكن ماذا لو أضفنا لمسة مختلفة جدًا إلى سلطاتنا باستخدام مكونات مختلفة؟ على سبيل المثال البقوليات والمكسرات والأعشاب العطرية والصلصات أو الضمادات المدهشة.
حسنًا ، هذه هي النية من وصفة اليوم ، لتظهر لك سلطة واحدة من المفضلة لدي: سلطة الحمص مع الخس وجبنة الفيتا والنعناع والخيار والفول السوداني والزيتون والخبز المحمص. كل هذا مصحوب بصلصة لذيذة من طحينة وليمون.
ربما الاسم طويل بعض الشيء ، لكنني أؤكد لك ذلك تستعد في أقل من 5 دقائق وأن تباين النكهات يستحق ذلك. احب ال مزيج من الخيار مع النعناع، وأنا حقًا أحب التباين في نسيج الفول السوداني. من ناحية أخرى ، فإن الخبز المحمص مشبع جيدًا بالصلصة ، والتي بالإضافة إلى كونها مقرمشة ، فإنها تحافظ على جميع نكهة الصلصة. وأخيرا، فإن جبنة فيتا رائع للسلطات لأنه يعطي نقطة مقابلة نكهة مكثفة الذي يتحد بشكل مذهل مع نعومة الخس أو الحمص. باختصار ، سلطة 10.
سلطة الحمص والخس وجبنة الفيتا تقدم مع صلصة الطحينة والليمون
سلطة الحمص مع الخس وجبنة الفيتا والنعناع والخيار والفول السوداني والزيتون والخبز المحمص. كل هذا مصحوبًا بصلصة الطحينة والليمون اللذيذة.