سلطة البطاطس والخس والحمص

إعداد

1. قشر فص الثوم وضعه في الكوب. نحن نبرمج 2 ثوان ، السرعة 8. نحفظ الثوم المفروم في وعاء كبير.

2. نضع ورق الخبز على صينية الخبز. قشر البطاطس وقطعيها وضعيها على ورق الخبز. رشي البطاطس بالزيت وأضيفي الملح والفلفل.

3. سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية. نخبز البطاطس على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 أو 25 دقيقة ، ونقلبها في منتصف الطريق حتى تنضج جيدًا.

4. أثناء خبز البطاطس ، حضري تتبيلة السلطة. دون الحاجة لغسل الكوب نضع البقدونس فيه. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 8. نخفض بالملعقة ما تبقى على الجدران. نضيف الزيت والخل والعسل والملح والفلفل. نحن نستحلب عن طريق البرمجة 10 ثوان ، السرعة 4. ضع الصلصة في وعاء أو وعاء مرق صغير.

5. عندما تُخبز البطاطس ، اتركها ترتاح خارج الفرن لمدة 5 دقائق. ثم نضعهم في وعاء كبير حيث نحتفظ بالثوم المفروم ونخلطهم.

6. يُضاف إلى هذا الوعاء الخس النظيف والجاف والحمص والجزر المقطّع ناعماً.

7. نقدم السلطة ونضيف إليها صلصة الملح التي أعددناها.