سلطة خيار على الطريقة اليونانية

الآن بعد أن خيار إنهم في موسم كامل ، أقترح سلطة على الطريقة اليونانية مع عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.
الصلصة مصنوعة من الزبادي مع شبتوبذور الخشخاش وسن هذا. إذا كنت لا تريد أن يتذوق طعمه كثيرًا مثل الثوم ولكنك لست مهتمًا بالاستغناء عنه ، فما يمكنك فعله هو سلقه قبل سحقه.
يتم تحضيره على الفور ولكن من الأفضل تقطيع الخيار أولاً وتركه "يتعرق" لبضع دقائق مع قليل من الملح.

أترك لك ربط الوصفات الأخرى مع الخيار التي نشرناها على الويب.

سلطة خيار على الطريقة اليونانية

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

• أسين خيمينيز

• المطبخ: يوناني
• نوع الوصفة: صلاح الدين
• سعرات حراريه: 75
• حصص: 4-5

• وقت التحضير: 20M
• وقت الطبخ: 1M
• الوقت الكلي: 21M

المكونات

• 4 خيار
• ش.
• 1 القرنفل من الثوم
• 400 جرام من الزبادي الطبيعي الكامل
• 10 جرام من بذور الخشخاش
• 1 ملعقة صغيرة شبت

إعداد

1. نقشر الخيار ونقطعه إلى شرائح رفيعة ونقطع تلك الشرائح. يملح ويوضع قطع الخيار في السلة. نتركهم هناك لمدة 15 دقيقة.

2. نقوم بسحق فص الثوم عن طريق البرمجة 3 ثوان ، السرعة 6.

3. أضف الزبادي وبذور الخشخاش والشبت. نحن نمزج 20 ثوانٍ ، دوران يسار ، سرعة 3.

4. نجفف الخيار بورق المطبخ ونضعه في وعاء. نضع الزبادي المنكه على الخيار ونخلط.

5. نضع الثلاجة ونقدمها باردة.

الملاحظات

يمكننا أيضًا تقطيع الخيار إلى شرائح.

معادلات مع TM21

معلومات اكثر - وصفات الخيار

المصدر - Verdure e delizie di stagione