سلطة الباستا مع جبن الماعز وخل الخردل

يا له من علاج! لذيذ جدا: سلطة المعكرونة مع جبن الماعز وخل الخردل. سلطة لذيذة وممتعة وجيدة التقريب. يحتوي على البصل الأحمر ، البقان ، الزيتون الأسود ، التونة ، والمكون النجم ، دفقة من زيت الفلفل الحار. هذا الأخير اختياري تمامًا ، إذا كنت تحب التوابل ، فأنا أوصي به تمامًا ، ولكن إذا كنت لا ترغب في استخدامه ، يمكنك استخدام رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.

لقد استخدمنا أيضًا بصل بنفسجي خاص بالسلطات ، بحيث لا تكون قوية جدًا. يمكنك تقطيعه إلى شرائح وتركه لينقع في ماء شديد البرودة لمدة 30 دقيقة.

El جبن الماعز لقد استخدمنا لفائف الماعز تشاركوتيري ، وهي أكثر دسمًا من لوح جبن الماعز النموذجي الذي يوجد عادة في محلات السوبر ماركت.

نحن نحب البقان حقًا ، فهو المفضل لدي ، لكن الجوز العادي يعمل أيضًا بشكل مثالي ، تمامًا مثل أي فواكه مجففة أخرى مثل الكاجو واللوز والفول السوداني ...

مؤشر

• 1 سلطة الباستا مع جبن الماعز وخل الخردل
  • 1.1 يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية
  • 1.2 المكونات
  • 1.3 إعداد

سلطة الباستا مع جبن الماعز وخل الخردل

وصفة الطباعة

حفظ

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ مستخدم جديد

سلطة الباستا مع جبن الماعز وخل الخردل. سلطة لذيذة وممتعة وجيدة التقريب.

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: صلاح الدين
• سعرات حراريه: 350
• حصص: 8

• وقت التحضير: 15M
• وقت الطبخ: 20M
• الوقت الكلي: 35M

المكونات

• 2 ملاعق كبيرة زبادي يوناني
• 100 جرام زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة من الخردل
• قليل من الفلفل
• عصير نصف ليمونة
• 1 ملعقة من العسل
• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
• قليل من الملح
• 300 جرام من المعكرونة الملونة
• 1 لتر من الماء لطهي المعكرونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 بصلة حمراء
• 1 كوب من أوراق البقدونس المفروم
• 1 حبة زيتون صغيرة مقطعة إلى شرائح
• 1 شريحة كبيرة من جبن الماعز
• 2 علبة تونة بزيت الزيتون
• 50 جرام مكعبات من لحم الخنزير أو صدور الديك الرومي
• قليل من زيت الزيتون (عادي أو فلفل حار ، إذا كنت تحب التوابل).

إعداد

1. نضع الماء مع قليل من الملح في الكوب ونبرمج 8 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، السرعة 1. في نهاية الوقت نضيف المعكرونة من خلال الفوهة ونبرمج الوقت المبين على العبوة ، درجة الحرارة 100 درجة ، السرعة 1 ، الدوران لليسار.

   صفيها واحتفظي بها في وعاء كبير. نضيف التونة بزيتها ومكعبات الديك الرومي. نحرك جيدا.

2. بدون غسل الكوب نضيف مكونات الخل: الزيت والملح والفلفل واللبن والمايونيز والفلفل وعصير الليمون والعسل. نحن نمزج 15 ثانية ، السرعة 4. نخلط الصلصة مع المكرونة المطبوخة ونقلب جيدا ونضيف الملح اليها.

3. في وعاء كبير نضع المعكرونة مع الصلصة ونضيف باقي المكونات: جبن الماعز المفتت ، والفواكه المجففة ، والبصل الأحمر على شكل شرائح ، والبقدونس المفروم ، والزيتون ، ونغطيها برذاذ زيت الزيتون.