إنه لأمر لا يصدق كيف يوحد فن الطهو الثقافات. من كان سيخبرني بذلك صلصة رايتا سيبدو كثيرًا تزاتزيكي؟ دعنا نجرب صوص ريتا مع سلطة الباستا
الحقيقة هي أن أساس الاثنين هو خيار ولبن ولكن المثير للدهشة حقًا هو أن صلصة رايتا نموذجية للهند بينما التزاتزيكي هو تخصص يوناني. الحقيقة هي أن كلا الثقافتين تستخدمه لإضفاء لمسة منعشة على نظامهم الغذائي.
من ناحيتي ، الشيء الوحيد الذي فعلته هو محاولة صنع صلصة رايتا باستخدام Thermomix والحقيقة هي أنه جيد بسيط.
إنها صلصة مليئة التناقضات ويتحد جيدًا مع النكهة الخفيفة للمعكرونة.
بالحديث عن المعكرونة ، لقد استخدمت معجون إملائي. في وصفات أخرى لقد تحدثت بالفعل عن هذا النوع من المعكرونة ولكن يمكنك استخدام أي نوع ، حتى دقيق الشوفان. عليك فقط الانتباه إلى وقت الطهي الموضح على العبوة.
سلطة مكرونة بصلصة ريتا
إذا كنت تحب التناقضات فهذه هي الصلصة الخاصة بك !! مزيج من الزبادي والخيار يجعله طريًا ومعسلًا وكذلك منعشًا.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - الحلزونات مع جبن الماعز
مرحبا جرانابانو ،
جبن باتودي ؟؟؟؟ أليس الجبن المخفوق ؟؟.
القبلات !!