صباح الخير!! هذا قريبًا في ليلة رأس السنة ، ماذا ستستعد للعشاء؟ نعتقد أننا سنختار سنة أخرى لإعداد جدول جيد المقبلات أنها ملونة ومختلفة ، وسنترك تفاصيل أخرى أطول مثل الشواء وغيرها لوجبة اليوم الأول. ولكن ، قبل الانتقال إلى وصفة اليوم ، أردت أن أشكركم جميعًا على الذين اشتريتم بالفعل كتاب الطبخ التضامن للمدونات والطبخ. من Thermorecetas estamos muy orgullosos de formar parte de esta مبادرة التضامن التي شاركوا فيها 35 من أفضل المدونين المطبخ الإسباني مثل Alma Obregón و Velocity Cuchara و Javi Recetas و Lazy Blog وغيرها الكثير !! إنه كتاب طبخ رقمي يكلف 5 يورو فقط ومع العائدات سيكون من الممكن مساعدة العديد من العائلات في إثيوبيا للتغلب على الفقر ، ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك؟ بالإضافة إلى ذلك ، أضمن أن كتاب الطبخ مذهل ، وبعض الوصفات الرائعة وبعض الصور الفاضحة؟ إذا كنت تجرؤ على شرائه أو التخلي عنه انقر هنا. (لقد أعطيتها للعديد من الأقارب وقد سروا !!)
حسنًا الآن ، دعنا ننتقل إلى وصفة اليوم ، والتي يمكننا القول إنها وصفة استخدام. من المؤكد أنك استخدمت السلمون المدخن في عيد الميلاد هذا (نحن نحبه في المنزل!) وربما تكون قد تركته. حسنًا ، إذا كنت ترغب في عمل نسخة مختلفة من التوستاس الكلاسيكية ، فإليك هذا الجير. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مثالي لأولئك الذين لا يحبون الأسماك النيئة ، ولم يعد لديهم عذر للحصول على رز لذيذ!
ولإضفاء لمسة مختلفة ، قمنا بصنع بعض الأعشاب البحرية المقرمشة من نوري والتي كانت لذوقي شيئًا مذهلاً !! هل نفد منها المقرمش قبل الجير؟ الضحك بصوت مرتفع
رز سلمون مدخن مع نوري مقرمش
بالاستفادة من القليل من سمك السلمون المدخن ، ابتكرنا رز سمك السلمون اللذيذ مع أعشاب نوري البحرية المقرمشة ، وهو مثالي لحفلات العشاء!