سمك السلمون مع الفول السوداني والبابارديل مع البازلاء في صلصة الليمون

إعداد

1. سمك السلمون بالفول السوداني

   قم بتتبيل حقويه السلمون.

   نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. ادهني صينية خبز طويلة بالزيت وضعي شرائح السلمون بالداخل.

2. نضع زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والعسل وفصوص الثوم والملح في الكوب. نحن أجاد 10 ثوان ، السرعة 8.

   ادهني شرائح السلمون بالمزيج من الزجاج.

3. نضع الفول السوداني والخبز والريحان في الزجاج والصر 10 ثانية ، السرعة 10.

   غطي شرائح السلمون بالخليط واهرسيها جيداً حتى تلتصق.

4. نحن نخبز ل 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية. في غضون ذلك ، نقوم بإعداد المعكرونة. إذا حان الوقت ، نترك السلمون في الفرن مغلقًا والباب مفتوحًا حتى لا يبرد ولكن لا يُطهى أكثر من اللازم.

5. بابارديل مع البازلاء

   نضع الماء والملح في الكوب وتسخينه 10 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، السرعة 1. 

6. نضيف بابارديل والبازلاء المذابة ، وبدون وضع الدورق ، نقوم ببرمجة ملف الوقت المشار إليه في العبوة ، 100 درجة ، دوران لليسار ، السرعة 1. (يكفي أن تكون معكرونة طازجة لمدة 3-4 دقائق تقريبًا).

7. نضع وعاءًا كبيرًا داخل السلة ونفرغ محتويات الكوب فوق السلة حتى تسقط المعكرونة في السلة وماء الطهي في وعاء.

   نحفظ المعكرونة من جهة وماء الطهي من جهة أخرى ، وهو ما سنستخدمه لإضفاء قوام الصلصة.

8. بدون غسل الكوب نضع الثوم بالداخل ونقطعه 5 ثوان ، السرعة 6. نخفض البقايا ونضيف الزبدة.

   نحن نبرمج 3 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

9. نضع الكريمة بالداخل وعصير الليمون والملح والفلفل وجوزة الطيب. نحن نبرمج 5 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، السرعة 1. 

10. أضيفي المعكرونة مع البازلاء و 100 جرام من ماء الطهي. نحن نبرمج 3 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، انعطف إلى اليسار ، سرعة الملعقة.

11. نقدم البابارديل مع البازلاء وصلصة الكوب على طبق ، نضع السلمون فوقها ونزينها بقشر الليمون. رشه من زيت الزيتون واستمتع!