اليوم أقدم لكم وصفة مختلفة ومثالية لمحبي الحمضيات. حصلت على كتاب Cook My Way مع Thermomix وهو رائع. وهذه الوصفة أتت من هناك. لقد أخبرتك بالفعل في بعض الأحيان أننا في المنزل نحاول تناول المزيد من الأسماك طوال الأسبوع ، لذلك كلما رأيت وصفة سمك مختلفة قليلاً ، أقفز في صنعها.
في هذه الحالة ، فاجأني الطعم كثيرًا ، فهو يحتوي على طعم مختلف حيث تبرز مرارة قشور البرتقال والليمون كثيرًا (ربما بشكل مفرط بالنسبة لذوقي). أنا ، على وجه الخصوص ، في المرة القادمة التي أقوم فيها بذلك ، سأضيف نصف كمية الجلود التي تقولها الوصفة. ومع ذلك ، أخبرني الأشخاص الآخرون الذين جربوه أنه كان مثاليًا مثل هذا ، لذلك أتركه لاختيارك!
من ناحية أخرى ، إذا كان شخص ما يتبع نظامًا غذائيًا صارمًا للغاية ، فقد لا يوصى به بشدة بسبب زبدة تحتوي على الصلصة ، ولكن يمكنك دائمًا الاحتفاظ بفكرة الحمضيات وتكييفها مع أذواقك واحتياجاتك الغذائية.
بالطبع ، العرض التقديمي مبهرج للغاية (في حال كان لديك ضيوف) وهو غاية في الروعة من السهل القيام به. وكما هو الحال دائمًا ، من الرائع استخدام أدوات التابروير للعمل ...
معادلات مع TM21
يبدو مذهلاً ، أود أن أجعله الليلة لتناول العشاء ، لكن هل يجب إذابة سمك القد؟ لن أتمكن من الذهاب للتسوق حتى بعد الظهر. شكرا جزيلا
مرحبا سيلفيا! حسنًا ، نعم ، يجب إذابة سمك القد ... ولكن إذا كنت تريد أن تفعل ذلك الليلة ، نعم أو نعم ، ما يمكنك فعله هو تذويبه في الميكروويف ببطء وتصريفه وتجفيفه جيدًا باستخدام ورق ماص.