Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

شرائح ديك رومي محشي لعيد الميلاد

فيليه ديك رومي محشي

 

أقدم لكم طبقًا استثنائيًا لعيد الميلاد هذا يتم تحضيره في أقل من نصف ساعة وباستخدام زجاج Thermomix فقط. لعمل شرائح اللحم هذه من تركيا ريلينوس (أو الدجاج ، إذا كنت تحبها أكثر) لن نحتاج حتى إلى حاوية الفاروما.

يتم تحضير الحشوة في ثوان. سنقوم بلف شرائح اللحم في لحظة و سوف نطبخ صوص ولحم محشي في الزجاج من أجهزتنا ، باستخدام سرعة الانعطاف لليسار وسرعة الجرافة. ولا تخافوا لأن أحدا لا ينكسر.

إذا كنت تريد إجراء اختبار قبل العطلة ، فلا تتردد. على الرغم من أن النتيجة هي طبق فاخر إلا كل شيء المكونات رخيصة وسيستغرق إعداد هذه الوصفة نفس الوقت تقريبًا كما هو الحال في تحضير بعض شرائح البقسماط البسيطة.

ولمرافقة ... يمكنك عمل بعض البطاطا المخبوزة ، أو حتى بطاطس للتزيين يمكنك تحضيرها مسبقًا ثم تسخينها في الفرن أو الميكروويف.

 معادلات مع TM31

معادلات Thermomix

معلومات اكثر - بطاطس للتزيين

المصدر - Natale مع Bimby


اكتشف وصفات أخرى لـ: لحم, عيد ميلاد, وصفات للأطفال

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

19 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   ريمي قال

    يبدو لي طبقًا رائعًا وبسيطًا للغاية. إذا كنت أرغب في القيام بذلك لـ 14 شخصًا ، فكيف يمكنني تنظيم نفسي؟ لقد فكرت في الحشوة أولاً ثم الصلصة. لكن لطهي الديك الرومي ، هل لدي خيار استخدام الفرن أو المقلاة؟ بماذا تنصحني؟

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا ريمي ،
      نعم ، الأمر بسيط للغاية. سأصنع الحشوة (ضعف الكمية أو حتى أكثر قليلاً) في Thermo وأطبخ الشرائح ، بمجرد حشوها ، في إناء صغير أو ، إذا لم يكن لديك واحدة ، في قدر.
      يمكن صنع الصلصة في الإناء الصغير نفسه حتى يطهى مع اللحم. يمكنك تقطيع الكراث في الصلصة باستخدام Thermomix.
      أتمنى أن تعجبك أنت وضيوفك 😉
      عناق!

  2.   إستر بويج قال

    هذا المظهر الجيد! عندما تضع لفائف اللحم المحشي في الزجاج ، تضعها في عود أسنان ، أليس كذلك؟
    سأحاول ذلك بالتأكيد !! ممم !!!

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا استير ،
      نعم ، نعم ، مع المسواك. يمكنك إزالته في نهاية وقت التقديم.
      آمل أن تعجبك.
      عناق!

    2.    ريمي قال

      شكرا. ما زلت لا أعرف ما إذا كنت سأفعلها جميعًا في الإناء الصغير أو سأقوم بـ 4 نوبات من الحرارة. (أنا محروم قليلاً في المطبخ ومع tmx أطيعه)
      سأحاول القيام بمحاولة من قبل لمعرفة كيف

      1.    أسين خيمينيز قال

        حسنًا ، يمكن أن يكون أيضًا خيارًا جيدًا. اصنعها في Thermo ، على عدة دفعات ، ولكن ربما يمكن عمل الخطوة الأخيرة من الخردل في الإناء الصغير (آخر دقيقتين). أثناء إخراجها ، تضعها في الإناء الصغير وقبل التقديم ، تسخنها وتطبخها لمدة دقيقتين. وإذا وصلت إلى الطاولة مع الإناء الصغير ، فستبدو كملكة
        من الرائع إجراء اختبار ، لذلك سترى أنه لا ينكسر.
        قبلة!

      2.    إستر بويج قال

        شكرا! زوجي ليس من أشد المعجبين بالخوخ ، فلماذا يمكنه استبداله؟

        1.    أسين خيمينيز قال

          مرحبا استير ،
          يمكن أن تسير بشكل جيد مع التمر أو حتى الزبيب. أتمنى أن تنال إعجابك 😉
          اجازة سعيدة!

  3.   وردي قال

    مرحبًا Ascen ،

    الوصفة تبدو رائعة! أرغب بشدة في القيام بذلك ولكن ليس من الواضح بالنسبة لي كيفية وضع الثديين 6-8 في زجاج Thermomix ودون تفكيكها. هل تلمس الشفرات؟

    هل يمكن عمل ذلك بالسلة أو الفاروما لزيادة الكمية؟

    شكرا جزيلا لك!

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا روزا
      نعم ، يمكنك وضع جميع الشرائح مباشرة في الزجاج ، ملامسة للشفرات. مع الدوران الأيسر وسرعة الملعقة لا ينهاران. تذكر استخدام المسواك لغلق اللفائف جيدًا.
      ولزيادة الكمية ، سأصنع الجزء الثاني من الوصفة في إناء صغير. هكذا يتم طهي اللحم والصلصة في نفس الوقت.
      آمل أن تعجبك.
      عناق!

  4.   ألمو قال

    يا له من نصف لتر !!! سأفعل ذلك بدون تردد !!
    بالطبع ، لقد صنعت دجاجًا في الاتجاه الأيسر وقد تم تدميره تمامًا. هنا لا يذهب المسواك أو يتم نزع سلاح اللفة؟
    بفضل!

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا ألمو ،
      لم ينهار بالنسبة لي. ويجب أن أقول إنها كانت مفاجأة لأنني ، مثلك ، اعتقدت أن لفة الورق ستتفكك.
      آمل أن تعجبك.
      عناق!

  5.   مشهد المهد قال

    مرحبًا ، شكرًا على وصفتك ، كيف تبدو جيدة. عادة ما يتم تفكيك دجاجي في هذه الوصفات وأنا لا أجرؤ حقًا! وضع الفراشة ، فإنه يحمي أكثر من ذلك بقليل؟ هل جعلتها عمودية أم أفقية؟ أنا آكل Remei 🙂

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا بيلين ،
      جربها لأنها لن تنكسر. لقد فعلت ذلك بدون فراشة وخرجت بشكل رائع. لا أستطيع أن أخبرك ما إذا كانت أفقية أم رأسية ، لم أهتم بها بشكل خاص.
      تجرأ كما هو مكتوب في الوصفة التي تخرج 😉
      قبلة!

  6.   آنا قال

    مرحبًا Ascen ، أحب الوصفة. الآن ، أود أن أعرف ما إذا كنت قد وضعت عيدان تناول الطعام من خلال اللفات بالعرض أو على طول الشرائح الملفوفة التي تنضم إلى آخر طبقتين. تحياتي وشكرا مقدما

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا آنا ،
      أضعهم على طول شريحة اللحم الملفوفة ، وانضم إلى آخر طبقتين. ستخبرني كيف ينظرون إليك
      قبلة!

  7.   ماريبيل قال

    هل يمكن تجميدها؟

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا ماريبل ،
      أنا اعتقد ذلك. أخرجه مسبقًا ليذوب في الثلاجة دون التسرع.
      عناق!

  8.   بيبا قال

    مرحبًا Ascen ، بالأمس قمت بإعداد الوصفة وخرجوا جيدًا حقًا. شكرا!؟؟؟؟