(10 يصوت)
Cargando ...
وصفة لذيذة بداية لعيد الميلاد. إنه حساء بنكهة قوية ولمسة غريبة وحساسة يمنحها فطر شيتاكي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو بسيط وسريع التحضير (15 دقيقة فقط !!) ، لذلك إذا كنت في المنزل عشاق الجبنهذا هو طبقك. طعام شهي حقيقي!
ال الفطر شيتاكي إنها متعة تذوق الطعام ، وتحظى بتقدير كبير في الطبخ بسبب قوامها ونكهتها وخصائصها الطبية. إنها متعددة الاستخدامات حيث يمكننا استخدامها في الحساء أو الأرز أو المعكرونة أو البيض أو اللحوم أو الأسماك. لحسن الحظ ، يمكن أن نجدها اليوم طازجة في موسم الفطر (مثل الآن) أو مجففة ومجمدة بقية العام. أوصي بأن تجربهم ، فالأمر يستحق ذلك.
ستلاحظ أن كمية الحساء لكل شخص ليست وفيرة جدًا ، لكنني أؤكد لك أنها أكثر من كافية ، لأن نكهة الحساء قوية جدًا وستصبح الكمية أكثر ثقيلة بعض الشيء. ضع في اعتبارك أنها مقبلات ، لذلك لاحقًا سينتظرنا طبق عيد الميلاد الأقوى.
شوربة بارميزان مع فطر شيتاكي
شوربة جبنة بارميزان اللذيذة ، مثالية لمحبي الجبن ، مع فطر شيتاكي والبندق. بداية مثالية لعيد الميلاد.
معادلات TM21
المصدر - تكييف Gastronomía و Cía
الوصفة تقول: "نضيف الجبن المحجوز". ولكن لم تتم الإشارة إلى أي نوع من الجبن يجب حفظه. من الواضح أن رقائق البارميزان ليست هي التي تذهب أخيرًا كزينة. تلميح ، من فضلك ، أن الوصفة تبدو أنها تستحق العناء.
شكرا جزيلا.
الجبنة هي الجبنة المبشورة في الخطوة الثانية والتي تحتفظي بها قبل تسخين الحليب والقشدة ، فهي مذكورة في الوصفة 😉
ستقول لي ، أتمنى أن تنال إعجابك. عناق وشكرا لمتابعتنا.
شكرا جزيلا. يبدو أنه لم يقرأها بشكل صحيح. من المؤكد أنه لذيذ جدا. انا ساخبر.
أتخيل أنه بالنسبة للنباتيين يمكنك استبدال مرق الخضار
هذه بيلار ، فقط ضعي مرق الخضار وهذا كل شيء 😉
مرحبًا إيرين ، لقد أحببت وصفتك حقًا. في المنزل ، التقينا 8 أشخاص. هل يمكن عمل ذلك مسبقًا ثم تسخينه في إناء أم لا بد من تناوله فورًا؟ كان علي أن أفعل ذلك مرتين لأحصل عليه للجميع. كيف ستبدو في رأيك؟
مرحبًا راكيل ، يمكنك إعداده مسبقًا ولكن سيتعين عليك إعادة تسخينه في المزيج الحراري لأنه إذا غلي ، يمكن قطعه. لذا فإن توصيتي هي أن تكون درجة الحرارة القصوى 80 درجة. الشيء الوحيد هو أن الفطر سيكون لطيفًا إذا قمت بصنعه في الوقت الحالي. إذا كان الأمر مرهقًا للغاية ، فيمكنك صنعها قبل ذلك بقليل ثم إعطائها حرارة سريعة في الميكروويف.
ولست بحاجة لعمله مرتين ، فهو حساء له نكهة قوية ، وبالتالي فإن الكمية للفرد ليست كبيرة جدًا أيضًا. طالما أنك تضاعف الكميات التي تظهر في الوصفة ، فلديك الكثير منها وتتناسب تمامًا مع الكوب دفعة واحدة.
هل يمكن أن تخبرني كيف تبدو؟ عيد ميلاد مجيد وشكرا على مراسلتنا !!
أردت أن أصنع هذه الوصفة ليلة رأس السنة لكن لدي سؤال ، الكريم للطبخ ، أليس كذلك؟
في الواقع ، إنها كريمة طبخ! نتمنى ان تعجبكم سارة وشكرا لمتابعتنا 🙂