Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

كرات اللحم بالأعشاب مع صوص الخضار

رغيف اللحم إلى الأعشاب

ال البونديجاس هم شيء لذيذ ، في المنزل نحن نحبهم! وعلى الرغم من حقيقة أنها شاقة بعض الشيء ، إلا أنها تنتشر كثيرًا لأنك إذا صنعت 1 كجم من كرات اللحم لاحقًا ، يمكنك تجميدها ولديك بالفعل وجبة أو وجبتان جاهزتان للتسخين ونقلها أيضًا في وعاء حفظ إذا لزم الأمر. لدينا في المدونة عدد كبير من وصفات كرات اللحم ، مثل الوصفات التقليدية ألبونديجاس دي كارن س فيغاس كرات الدجاج والتفاح والدجاج وحتى من سمك النازلي مع الصلصة الخضراء، لذلك أردت هذه المرة صنع البعض بنكهة مختلفة قليلاً: محنك أعشاب جميلة وعلي أن أعترف لكم بأنهم كانوا في فضيحة !! بالإضافة إلى ذلك ، قمنا بإعداد صلصة من الخضار مثل الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل والجزر التي كانت فاخرة.

بالطبع ، أكثر ثراءً من يوم إلى اليوم التالي أو حتى اليومين. لذا يمكنك الاستفادة منها على سبيل المثال لإعدادها خلال عطلة نهاية الأسبوع ولديك بالفعل طبق جاهز لأي يوم من أيام الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، هذه كرات اللحم العشبية منخفضة السعرات الحرارية وصحية للغاية لأن لديهم القليل من الدهون لأننا طبخناهم في الفرن حتى لا نقليهم.

لملابسهم ، استخدمنا كمية جيدة من الأعشاب والتوابل الجيدة لأننا في المنزل نحب "تذوق" الأشياء ، ولكن إذا كنت تعتقد أن الكثير من التوابل يبدو لك ، يمكنك تقليل الكمية التي ترضيك.

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك

رغيف اللحم إلى الأعشاب الدقيقة 2


اكتشف وصفات أخرى لـ: لحم, طعام صحي, من سنة إلى 1 سنوات

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

6 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   مونيكا شميد سانشيز قال

    هل يمكن طهي كرات اللحم في فاروما؟
    كيف يمكن أن يكون؟

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبا مونيكا ، نعم ، لا مشكلة. سيتعين عليك وضعها في الفاروما بحيث تكون هناك ثقوب حرة بحيث يرتفع البخار بشكل صحيح ويتم طهيها جيدًا. سيكون حوالي 20 دقيقة ، حسب حجم كرات اللحم. بمجرد أن تصبح جاهزًا ، أوصي بأن تحتفظ بها في وعاء لمدة 24 ساعة على الأقل مغمورة في الصلصة حتى تستقر وتكتسب النكهة. سوف تخبرني! شكرا على رسالتك 🙂

  2.   فينا المازان قال

    مرحبا،
    وإذا استخدمت الطماطم الطبيعية المهروسة فكيف يتم ذلك؟

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبا فينا ،
      يمكنك أن تفعل ذلك تمامًا ، يمكنك استبدال الطماطم الطبيعية دون المزيد. 😉

  3.   مونيكا براجادو ليون قال

    مرحبا. لقد طهوتهم على البخار في الفاروما وكانوا جيدًا جدًا ، ما كان سائلًا جدًا هو الصلصة ...

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا مونيكا ، إذا كانت الصلصة سائلة جدًا ، فحاول إذابة 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة في 50 جرام من الماء البارد وإضافتها إلى الصلصة عندما تكون عند 100 درجة مئوية. بعد ذلك ، اتركه يثخن لمدة دقيقتين فقط ، درجة حرارة الفاروما. شكرا على تعليقك!