(6 يصوت)
Cargando ...
لقد استخدمت هذا صلصة الجوز كتوابل معكرونة طازجة ولكن يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض التقليدي. يتميز بنكهته المعتدلة وكونه مناسبًا للوجبات الغذائية نباتي وحتى نباتي، طالما نستخدم المعكرونة الخالية من البيض.
مثل بسكويت في اليوم الآخر ، وصفة اليوم مناسبة لجميع أولئك الذين يحتاجون إلى السيطرة على كولسترول. يحتوي فقط على الدهون غير المشبعة (وتسمى أيضًا الدهون الجيدة) ، وهي تلك التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
صلصة البندق للمعكرونة
تصنع صلصة الجوز في لمح البصر ويمكن تقديمها مع الأرز أو المعكرونة. مثالي للنباتيين ، الكسالى ولخفض نسبة الكوليسترول لدينا
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - كعكة بياض البيض وزيت الزيتون, طبخ المعكرونة مع Thermomix
المصدر - ماركو بيانكي
مرحبا!
أريد أن أجرب هذه الصلصة ، تبدو جيدة ، سؤال واحد فقط….
ممكن تغير حليب الصويا للحليب العادي ؟؟؟
غراسياس.
لم أجربها لكنها ستبدو جيدة أيضًا. هل ستخبرنا برأيك؟
شكرا جيما.
عناق!
بالطبع!!!! بمجرد أن أحاول ذلك ، سأخبرك….
تحية.
كم من الصلصة يخرج؟
يمكن تجميدها لعمل حصص
مرحبا بيلار ،
يمنحك حوالي 300 جرام من المعكرونة (لأربعة أشخاص تقريبًا). لم أحاول تجميده ... لا أستطيع أن أخبرك ما إذا كانت إزالة الجليد منه ستعيد قوامه الأصلي. ستكون مسألة إجراء الاختبار 😉
عناق!
كم هو لذيذ ... لقد دعوت صديقي لأكل المعكرونة ، ووضعت هذه الصلصة فوقها ، لقد كنت ميتًا ... لا ترى ، صديقي يعتقد أنني طباخ ، هههههه ،،، هو أن كل شيء يخرج بشكل جيد مع الثيرمو .... شكرًا Ascen ، أغير المعكرونة. تحياتي
كم أنا سعيدة يا نوريا!
حسنًا ، أنت مطبخ صغير ، أليس كذلك؟
شكرا على تعليقك.
عناق!
الفكرة ليست فكرة سيئة ، لكن نكهة فول الصويا تقضي بشكل كبير على نكهة المكسرات والصنوبر ، ترك ضيفي أكثر من نصف طبق. ربما مع الحليب العادي سيعزز النكهة أكثر
مرحبا سيرجيو،
قد يكون ذلك ، كما قلت ، مع الحليب الطبيعي يتم تعزيز النكهة. سيتعين علينا تجربتها 😉
شكرا على تعليقك.
عناق!
مرحبًا ، الكميات التي تضعها في المكونات لا تتطابق مع تلك التي تضعها في التحضير. على سبيل المثال. ضعي 30 غ من الصنوبر و 100 غرام تحته وأضيفي من الحليب 500 غرام و 300 أدناه ما هي الكميات الصحيحة؟
مرحبا مارثا
في كل من المكونات وفي التحضير أعتقد أن نفس الكميات تظهر. ما يحدث هو أننا ، على سبيل المثال ، ندمج 500 جم من الحليب على دفعتين: 300 جم أولاً ثم 200. يحدث الشيء نفسه مع حبات الصنوبر: من 30 جم نحتاجها للوصفة ، 20 جم مطحون في البداية ونستخدم 10 جرام أخرى كاملة للزينة. كل شيء موضح في القسم إعداد.
نأمل أن يساعد.
عناق!
مهلا.
هذه الصلصة لذيذة لا اضيف الصنوبر لاننا لا نحبهم كثيرا لكن اضيف بضع شرائح من صدور الدجاج والحقيقة ان الطبق مكتمل.
مجرد سؤال ، هل يمكن طهي المعكرونة في نفس الوقت الذي نقوم فيه بتسخين الصلصة؟
مرحبا ألفونسو ،
من الجيد أن تعجبك! ومن الرائع أن تقوم بتخصيصه وفقًا لتفضيلاتك.
حول طهي المعكرونة ... لديك خياران:
- اطهيه بشكل منفصل في قدر. إذا كانت المعكرونة طازجة ، فستجهزها في غضون 2-4 دقائق بعد أن يبدأ الماء في الغليان
- اطبخها في Thermomix. لكن في هذه الحالة ، سيكون ذلك بمجرد تحضير الصلصة وحفظها في وعاء.
أنا أفضل في القدر لأنني ، بحساب الوقت ، أكسب دقائق في المطبخ وأيضًا كل شيء جاهز.
عناق!
محبوب. شكرا
جيليرمو الفارو
بيرو
أنا لست نباتيًا وأعتقد أنه إذا تركت الصلصة تتكاثف أكثر ، يمكنني استخدامها فوق بعض شرائح اللحم. هل تبدو جيدة؟ .ما رأيك؟
أعتقد ذلك ، سيكونون أثرياء جدًا ...
عناق!