إسباجيتي مع إكليل الجبل وصلصة الليمون

إعداد

1. اطبخي المعكرونة حتى تنضج في ماء مملح. يمكننا القيام بذلك في النار أو في Thermomix التالية هذه الخطوات. تذكر ألا تتخلص من ماء الطهي.

2. نضع الثوم والزبدة في الكوب. نحن أجاد 5 ثوان ، السرعة 5. نحن نبرمج 4 دقائق ، درجة الحرارة 120 درجة ، سرعة الملعقة.

3. في غضون ذلك ، نبشر قشر الليمون ونستخرج عصيره. نفصل الأوراق عن إكليل الجبل ونتخلص من السيقان. إذا كنت تريد يمكنك حفظ قطعة من فرع لتزيينها. نقطع الأوراق المحدودة بسكين.

4. نضيف الآن عصير الليمون الحامض (نترك القليل للتزيين) و 100 جرام من ماء الطهي. نبرمج [b] 3 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة ، السرعة 2. [/ B]

5. عندما يتبقى 10 ثوانٍ ، أضف أوراق إكليل الجبل (نحتفظ ببعضها للتزيين).

6. نقدم المعكرونة مع الصلصة والفلفل والملح وأوراق إكليل الجبل وقشر الليمون.