Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

صلصة طماطم على الطريقة الإيطالية

صلصة طماطم على الطريقة الإيطاليةthermorecetas

كم عدد وصفات عصير البندورة هل سيكون هناك في العالم؟ أعتقد أنه في كل منزل يتم ذلك بطريقة مختلفة ولكن جميعها جيدة وغنية على حد سواء.

لقد أعددت اليوم صلصة طماطم على الطريقة الإيطالية. وهي مصنوعة كالعادة بالطماطم والزيت والبصل والثوم والبهارات. ولكن أكثر ما يعجبني في الوصفة هو أنهم يضيفون زيت الزيتون فى النهايه. إعطاء الصلصة قوام مختلف.

لعمل هذه الوصفة يمكنك استخدام طماطم الكمثرى أو الطماطم المعلبة. على أي حال يجب أن يكونوا كذلك مصفى جيدا لأن الصلصة في حد ذاتها رخوة تمامًا وإذا أضفنا المزيد من السوائل فستكون مثل الحساء.

يمكن استخدام صلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية وصفات لا تنتهي، خاصة في تلك التي تحتاج إلى كمية كبيرة من البارميزان مثل الباذنجان أو المعكرونة أو البونديجاس.

معادلات مع TM21

معادلات Thermomix

معلومات اكثر - كرات اللحم بالطماطم


اكتشف وصفات أخرى لـ: وصفات للأطفال, [سلسا], نباتي, نباتي

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

9 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   شاجوازه قال

    الوصفة جيدة ، لذلك يبقى الزيت خامًا. الشيء الوحيد هو أنني في وقت لاحق لا أرغب في العثور على قشرة الطماطم ، سأجعلها منزوعة الجلد.
    شكر

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا شاجوازه:

      للحصول على صلصة طماطم جيدة ، عليك أن تستخدم ، كما تقول الوصفة ، طماطم مقشرة ومصفوفة جيدًا ... جربها ، سترى الفرق!

      تحية.

  2.   تفاصيل الزفاف قال

    Jo¡¡¡¡ ، ما هي الأفكار الجيدة التي تعلمنا إياها دائمًا ، ولهذا السبب أحب المجيء إلى هنا لأنك تساعدني في التزاماتي

  3.   مارينا رويدا قال

    أحب أن آتي من وقت لآخر لديك العديد من الأفكار

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      أنا سعيد لأنك أحب موقعنا !!
      نحن نفكر دائمًا فيك والوصفات التي ترغب في صنعها.

      تحياتي!

  4.   ماري قال

    مساء الخير:

    بادئ ذي بدء ، تهانينا ، لقد أحببت هذه الصفحة حقًا وقد أعددت العديد من وصفاتك بنتائج جيدة جدًا.
    الآن أردت أن أسألك ، إذا كنت أستخدم علبة طماطم مهروسة ، هل تغير الوصفة شيئًا ما وبهذه الكميات ، كم ستخرج أكثر أو أقل ؟؟

    شكرا جزيلا لكم ومبروك الصفحة

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا ماريا:

      بادئ ذي بدء ، أخبرك أنني لم أستخدم قط طماطم مهروسة معلبة في هذه الوصفة ، لكنني أعتبر أنها تحتوي على سائل أكثر من الطماطم الكاملة. أعتقد أنك ستحتاج إلى بضع دقائق أخرى للطهي ، لكن بالنسبة للباقي ، كل شيء كما هو.

      فيما يتعلق بالكمية النهائية ، لا أتذكر جيدًا لأنني نشرت هذه الوصفة منذ عامين ولكن من المؤشرات التي كتبتها ، أعتقد أنهم خرجوا بحوالي نصف كيلو من الصلصة.

      ستخبرنا كيف كانت صلصتك ، حسنًا؟

      آه ... وشكرا لتعليقك. من الجيد دائمًا أن تعرف أن وصفاتنا تساعدك في يومك ليومك.

      تحياتي!

  5.   داليرا جوميز دي ليما قال

    أنا و Divine أحب كل ما هو وصفة إيطالية كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة لفترة طويلة ولكن اليوم فقط تركت التعليق. تحيه!

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      شكرا جزيلا لتعليقك!
      آمل أن يتم تشجيع القراء الآخرين على إعداده.

      تحياتي!