إذا مللت من تتبيل السلطات بالزيت والملح ، فعليك أن تجرب عصير البرتقال مع صلصة ميسو. أؤكد لك أن أطباقك ستحتوي على بالإضافة إلى الأصالة والنكهة.
تجمع هذه الصلصة بين النكهة الحلوة للبرتقال والنكهة المالحة للبرتقال ميسو وبهارات الزنجبيل. دون أن ننسى اللمسة النباتية التي تمنحها الكزبرة.
بفضل مجموعة النكهات التي يمكن استخدامه فيها السلطات أو الخضار على البخار للحصول على طبق به حياة أكثر. إذا كنت ترغب في الحصول على كل القوة ، فجربها جيدًا تمبورا الخضار مقرمش جدا. سترى ما تركيبة غنية.
لتحضيره ، يمكنك استخدام الميزو الذي تفضله أكثر من غيره ، ويسير موغي ميسو بشكل جيد للغاية. على الرغم من أنني استخدمت هاتشو ميسو مناسب تمامًا لمرض الاضطرابات الهضمية لأنه مصنوع فقط من فول الصويا. يمكنك أيضًا استخدام شيرو ميسو أو جينماي ميسو ، وكلاهما خالي من الغلوتين.
يمكنك شراء الميسو من السوبر ماركت العضوي ، ومحلات المنتجات الشرقية أو المتخصصة في الأطعمة النباتية.
إذا كنت تريد معرفة المزيد عن هذا الموضوع ، فابق على اتصال لأنه في غضون أيام قليلة سنقوم بنشر مقال خاص عن ميسو.
معلومات اكثر - تمبورا الخضار اليابانية
المصدر - وصفة باتريشيا ريستريبو