صوص بدون طماطم

لن تصدق ذلك عندما أخبرك أن صلصة اليوم هي صلصة بدون طماطم. نعم لقد قرأتها بشكل صحيح…لا طماطم !! يمكنك إخباري وتكرار أن الصلصة تبدو مثل أ صلصة طماطم حقيقية مثل التقاليد وهذا هو بالضبط سبب سعادتي بهذه الوصفة.

ولدت هذه الصلصة من تعليق تركوه لنا في صفحة الفيسبوك أتساءل كيف يمكنهم استبدال صلصة الطماطم. في البداية كنت متفاجئًا بعض الشيء حتى بدأت البحث قليلاً وأدركت على الفور أنه لا بد أن يكون شخصًا لا يتحمل الطماطم. وأنت تعرف ذلك بالفعل في Thermorecetas نحن حساسون للأشخاص الذين يعانون من البعض حساسية أو عدم تحمل لذلك آمل أن تساعدك هذه الصلصة الخالية من الطماطم جميعًا.

الحقيقة هي أنها كذلك متعدد الاستخدامات ولديها العديد من الاحتمالات للبقاء في "كتاب الطبخ المفضل لدي".

هل تريد معرفة المزيد عن هذه الصلصة بدون طماطم؟

بلا شك ، فإن البطل الرئيسي لهذه الوصفة هو بنجر. إنه ليس المكون السائد ولكنه الذي سيوفر لونًا مثل لون صلصة طماطم عادية.

أفضل ما في الأمر أنه يمكن استخدام هذه الصلصة كما لو كانت كذلك طماطم العمر. هل يمكنك فعلها بعض الكانيلوني اللذيذ، أو إضافة لون إلى طبق من الأرز أو حتى عمل بيتزا للصغار في المنزل. 😉

لقد أدركت بالفعل الإمكانات التي تتمتع بها ، أليس كذلك؟ لقد أحببناها لأنها طريقة بسيطة لتضمين البنجر والجزر في الأطباق اليومية. التي نحصل عليها نظام غذائي أكثر ثراءً وتنوعًا.

لا تتوقف عن وضع دفقة من خل إلى الصلصة الخاصة بك بدون طماطم. يبدو الأمر سخيفًا ولكنه يعطيها تلك النقطة الحمضية التي تحتوي عليها صلصة الطماطم ، والحقيقة أنها تسير على ما يرام.

لقد أضفت خل أوميبوشي لأنه مكون رائع قوة قلوية. ستجد هذا النوع من الخل في متاجر الأطعمة الصحية أو متاجر الأطعمة المتخصصة ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا استخدام خل التفاح الذي يسهل العثور عليه.

بهذه الكميات ، يخرج حوالي 300 جرام من الصلصة. لديها أيضا عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، فقط 170 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام أو ، بعبارة أخرى ، 25 سعرًا حراريًا لكل ملعقة طعام بحجم الحلوى.

الصلصة بدون طماطم يحفظ جيدًا في الثلاجة لأنه يستمر لأكثر من أسبوع طالما أنه مغلق جيدًا.

معلومات اكثر - صلصة طماطم على الطريقة الإيطالية / طماطم مقلية / لحم وبات كانيلوني/

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك