طماطم محشية بالبرغل

إعداد

1. أثناء عمل الوصفة مع Thermomix ، نقوم بإعداد البرغل باتباع تعليمات الشركة المصنعة. عندما نجهزها ، نحتفظ بها في حاوية.

2. نفرغ الطماطم دون الضغط كثيرًا على الجلد ، يجب أن يكون هناك إصبع من اللب (حوالي سنتيمتر تقريبًا). نضع اللب في الزجاج ونحتفظ بالطماطم المفرغة.

3. يُضاف إلى اللب البصل المفروم والفلفل والسكر والملح والزيت وملعقة صغيرة (من القهوة) من الزعتر. نحن نقطع خلال 5 ثانية سرعة 5.

4. بعد ذلك ، نقوم بالبرمجة 10 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

5. كشف الغطاء وإذا كان لا يزال هناك سائل (يعتمد ذلك على الماء في كل طماطم) أضف 5 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1. بدون دورق.

6. نزيل الخليط ونتركه يستريح في مصفاة فوق وعاء.

7. نقدم الزيتون في الكوب و نقطعه 6 ثانية سرعة 4.

8. نضيف خليط الطماطم والزيتون إلى البرغل الذي حجزناه. نخلط بعناية مع ملعقة أو ملعقة.

9. املئي الطماطم بالخليط. وزعي عليها الأوريجانو والجبن المبشور.

10. نضع الطماطم في وعاء Varoma المغطى.

11. نقوم بإدخال 800 مل من الماء في الكوب. نضع Varoma في المكان والبرنامج 20 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.