عجة البلد

إعداد

1. نملأ الزجاج بالماء حتى العلامة الأولى ، علامة 1/2 لتر. نضع البطاطس مغسولة ومقطعة إلى قطع كبيرة. نحن نبرمج 2 ثوان ، السرعة 5. نستنزف بمساعدة السلة والاحتياطي.

2. نقوم بتجفيف الزجاج بورق المطبخ ونضع البصل المقشر ، فص الثوم ، الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ، وكلها مقطعة إلى قطع كبيرة. نعض خلال 2 ثانية ، السرعة 5.

3. نضيف الزيت والبرنامج 6 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

4. بعد مرور الوقت ، نضع الفراشة على الشفرات. نضيف البطاطا المفرومة والماء. نحن نتفوق ونبرمج 15 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

5. في نهاية الوقت ، نصفي بالسلة ونتخلص من الماء. نحن نحتفظ بالخضروات.

6. بدون غسل الكوب نضع البيض والكركم ونخفق 10 ثانية ، السرعة 3. نضيف الخضار المصفاة و chorizo ​​إلى مكعبات. تخلط مع الملعقة لمنع البطاطس من الانهيار.

7. في مقلاة ساخنة نضع القليل من الزيت ونحمر التورتيلا على كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا لطيفًا ويتماسك الوسط.

8. أزيليها وقدميها.