Cargando ...
عجينة البسكويت الصالحة للأكل هي واحدة من أحدث الاكتشافات اللذيذة. وصفة بسيطة وسريعة يمكنك استخدامها أيضًا هدايا الذواقة.
كتلة خالية من البكتيريا يمكنك تناولها بالملعقة أو استخدامها لتزيين الكب كيك أو مرافقة الآيس كريم أو إنشاء تركيبات غنية مثل شطائر ملفات تعريف الارتباط.
علاوة على هذه الكتلة نباتي ومناسب تمامًا لمرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل الغلوتين والبيض واللاكتوز.
الحقيقة هي أن أولئك منا الذين يحبون طهي الهدايا الذواقة يسببون لنا دائمًا ضجة كبيرة. على الرغم من أنه إذا كان ما تبحث عنه هو هدية أصلية تنجح بها ، فإن كتبنا الإلكترونية وكتبنا هي كذلك الخيار الأمثل.
في ستجد الويب ستجد كل المعلومات حول كتبنا الإلكترونية مع وصفات صريحة وكذلك عن ذلك أنظمة غذائية خاصة أو من الحلويات مع وصفات لذيذة وبسيطة.
إذا كان لك هم الجيدون كتب ورقية، أوصيك بإلقاء نظرة على كتابنا مع 100 وصفة لـ Thermomix ، والتي تتضمن 60 وصفة جديدة ووصفة مطبخ صحي مع وصفات صحية لاتباع نظام غذائي متوازن.
¡شركة هدية مثالية لمن يحبون الطبخ!
هل تريد معرفة المزيد عن عجينة البسكويت الصالحة للأكل لتقديمها كهدية؟
لا أعرف ما إذا كان هذا قد حدث لك ولكن بالنسبة لي ، فإن عجينة البسكويت هي دائمًا إغراء ودائمًا ما ينتهي بي الأمر بتناول قطعة من القصاصات. المشكلة هي أنه لا ينبغي أن تؤكل هذه الكتل نيئة لأنها يمكن أن تحتوي على بكتيريا تسبب المرض.
إن تناول أي نوع من أنواع العجين النيء ، سواء كان خبزًا أو بيتزا أو بسكويت أو بسكويت ، قد يؤدي بنا إلى دخول المستشفى بعدوى السالمونيلا أو الإشريكية القولونية. لذلك من الأفضل عدم المخاطرة به.
لهذا السبب بحثت عن أفضل طريقة لعمل عجينة البسكويت يمكن أن تؤكل نيئة واكتشفت وصفة كاملة.
Millo gofio هو دقيق محمص له استخدامات مختلفة ، فهو يشبه الدقيق الأبيض ولكن بلون أغمق أو مصفر ، بالإضافة إلى أنه يتم استهلاكه على نطاق واسع في جزر الكناري.
يمكنك شرائه من المتاجر المتخصصة وعبر الإنترنت ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فلا داعي للقلق لأنه يمكنك صنع هذه الوصفة باستخدام أنواع الدقيق الأخرى.
عليك فقط تسخين دقيق القمح والأرز والذرة في الفرن إلى 160 درجة مئوية وتحميصها لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بيج فاتح. خلال هذا الوقت سيتعين علينا فتح الفرن والتقليب حتى لا يحرقنا الدقيق الموجود على الأطراف.
بمجرد أن تصبح جاهزًا ، تزيلها من الفرن وتتركها تبرد تمامًا قبل تحضير الوصفة.
هل من الضروري تحميص الدقيق؟ نعم إنه كذلك. بهذه الطريقة فقط يمكنك القضاء على البكتيريا.
بالتأكيد أنت تتساءل عما إذا كان بإمكانك خبز هذه العجينة. القوة يمكنك ولكن كيف لا تحتوي على بيض ولا خميرة ، لن يشكلوا ملفات تعريف الارتباط.
لكني أؤكد لك أنك لست بحاجة إلى عمل ملفات تعريف الارتباط للاستمتاع بهذه العجينة. ما عليك سوى محاولة صنع كرات صغيرة ، مثل الكمأة ، وتخزينها في الثلاجة لبضع ساعات وتقديمها مع القهوة... سترى يا لها من مفاجأة!
من الأشياء الأخرى التي أحبها أكثر في هذا الاقتراح هو ذلك يبقي بشكل جيد جدا. في وعاء محكم ، يمكن حفظه في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع. إذا احتفظت بها في الثلاجة ، فستستمر حتى شهر واحد وإذا قمت بتجميدها لمدة تصل إلى 1 أشهر.
كيف تحولها إلى هدية بسيطة للذواقة؟
تحويل هذه العجين إلى هدية ذواقة سهل للغاية ، بالإضافة إلى أنه جزء منه أطرف وصفة وأكثرها إبداعًا.
عليك فقط تعبئتها في أوعية أو حاويات لطيفة وليست كبيرة جدًا. ومن هنا ، يمكنك إضفاء لمستك الشخصية عليه ربطات عنق ، ملصقات ، شريط واشي ، ملصقات وكل ما يطلبه إبداعك منك.
هو هدية مثالية من أجل الصديق غير المرئي أو للمعلمين أو لذلك الجار الذي يعتني بقطتك دائمًا عندما تذهب في إجازة. 😉
معلومات اكثر - آيس كريم قطع توت بري وفانيليا
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix® الخاص بك