اليوم نعد بعض اللذيذ عدس مطهي كريمي مع ميسو أبيض و زنجبيل. لن تستطيع التوقف عن أكل هذا العدس ، فهو يذوب في فمك! إنها لذيذة للغاية ودسم للغاية. ولا تخف من الاسم ، لأننا سنرى بدائل إذا لم يكن لديك عجينة ميسو. إنهم يستحقون التحضير حتى بدون الميسو. لا تفوتهم!
El ميسو إنه معجون كريمي فائق النكهة ولذيذ (أومامي) يستخدم كتوابل في الطعام الآسيوي (خاصة في اليابان). إنه مصنوع بشكل أساسي من فول الصويا أو الحبوب وملح البحر ، والذي يتخمر بفضل عمل فطر كوجي. إنه منتج طبيعي للغاية وبالتالي له فوائد كبيرة للجسم. إنه أيضًا ملف طريقة رائعة لتتبيل وتتبيل أطباقنا بطريقة صحية ومغذية. في يوم من الأيام سنخصص ميزو خاص حتى تتمكن من معرفة كل الخصائص ولا تخاف من البدء في استخدامه وصنع أطباقك الخاصة المليئة بأومامي !! في هذه الحالة سوف نستخدم بضع ملاعق صغيرة من ميسو أبيض (هذا النوع من الميسو هو أنعم وأرق في النكهة) لإعطاء نقطة أومامي ولذيذ للعدس (دعنا نقول ، يمكن أن يكون بديلاً لمكعب المخزون الصناعي النموذجي).
يمكنك شراء عجينة ميسو من أي متجر للأطعمة الشرقية ويمكنك وضعها في كيس مضغوط وتسويته ووضعه في الفريزر. نظرًا لأنه يحتوي على الكثير من الملح ، فإنه لا يتجمد تمامًا ، لذا فهو تنسيق عملي للغاية لإخراجه بواسطة ملاعق صغيرة واستخدام ما نحتاجه فقط.
ستكون باقي المكونات في مرق العدس لدينا مكونات طبيعية وبأسعار معقولة ، لكنها ستعطي المرق نكهة ودسمًا غير عادي!
نوصي دائمًا بشراء العدس بكميات كبيرة أو في أكياس عالية الجودة. إنه مكون رخيص ، لذا فإن الأمر يستحق استثمار القليل من المال لأننا سنحصل على نتائج مذهلة.
عدس مطهو بالكريمة مع ميسو و زنجبيل
عدس مطبوخ بالكريمة مع ميسو أبيض و زنجبيل. لن تستطيع التوقف عن أكل هذا العدس ، فهو يذوب في فمك! إنها لذيذة للغاية ودسم للغاية.
لا يمكنك رؤية الوصفة !!!
لم اجد الرابط لقراءة الوصفة ...
الوصفة لا تظهر في المقال.
لا أعرف ما إذا كانت صحيحة ولكن الوصفة لم تظهر في المنشور
شكرا جزيلا! لكن أعتقد أنك نسيت بدائل ميسو
مرحباً ياسمين ، بديل الميسو هو استخدام الملح وحبة من مركز الدجاج. شكرا لرسالتك!