Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

الرغيف الفرنسي

أنهيت خبز صنع المنزل مع Thermomix الخاص بك؟ لا تتوقف عن فعل ذلك !! صحيح أنه ليس الخيار المثالي إذا كنت في عجلة من أمرك في المطبخ ، لأن العجين بالتحديد ، وتحديداً هذا الخبز ، ما يحتاجونه هو تدليل ووقت ، لا داعي للاندفاع ، لأن العجين يحتاج إلى النمو ببطء.

اليوم سوف نستعد عصا، وهو بالنسبة لي أحد الخبز المفضل لدي. من السهل جدًا القيام بذلك ، سترى! وبعد ذلك ، يمكنك تجميده إلى نصفين ليكون في متناول يدك دائمًا. أذهب خلفها؟

إذا كنت مغرمًا بعجائن الخبز ، فإن زميلتنا Ascen Jiménez هي خبيرة ، لذا إليك بعض الخبز الذي تعده يوميًا في المنزل لعائلتها ، جوهرة حقيقية! وصفات العجين والخبز

المصدر - كوكيدو


اكتشف وصفات أخرى لـ: مطبخ عالمي, العجين والخبز, نباتي

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

4 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   جورجينا قال

    أشكركم على حد وصفه.
    أي توصية بالتجميد؟
    شكرا لك!

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا جورجينا ، اتركها تبرد تمامًا ويمكنك تقطيعها إلى قطعتين أو ثلاث قطع ووضعها في كيس مضغوط. أنت تجمدها وفويلا. بعد ذلك يمكنك تركها تذوب في درجة حرارة الغرفة ، ويمكنك خبزها مجمدة في الفرن مباشرة أو القيام بذلك في الميكروويف (يتم تجميدها في الميكروويف ، وتعطي وظيفة التذويب حوالي 2 ثانية على كل جانب حتى تصبح طرية و ثم تشوى 3:30 دقيقة على كل جانب).

    2.    جوزيفينا رجز قال

      مرحبا! إذا كانت تشير إلى خروج 6 وحدات ، فلماذا تقول أن الرغيف الفرنسي يتكون؟ سأفعلها ولا أعرف أيًا من الخيارين الذي يجب اتباعه. شكرا مقدما

      1.    ايرين اركاس قال

        مرحبًا جوزيفينا ، هذا يؤدي في الواقع إلى الارتباك. أردنا وضع 6 أشخاص و 3 باغيت معتقدين أن أكثر أو أقل من شخص واحد سيأكل نصف رغيف. لكن نقوم بتغييرها بحيث تظهر الكميات 1 وحدات وبالتالي لا يوجد لبس. شكرا على التنبيه! وشكرا لكم ايضا على متابعتنا 🙂