(6 يصوت)
Cargando ...
لا أعرف ما إذا كانت لديك الفرصة لتجربة طبق جيد عصيدة من دقيق الذرة لكنني أعتزم ألا تستغرق وقتًا طويلاً للقيام بذلك لأنها وصفة تستحق الاكتشاف. لم أشجع نفسي على نشره لأنني اعتقدت أنه من الصعب العثور على دقيق الذرة في إسبانيا ، لكنني رأيته هذا الصيف في متجر صغير لذلك لا أعذار.
حتى لا يكون لديك شك ويمكنك أن ترى أنه أسهل مما يبدو ، أريكم كيف يتم ذلك في الفيديو. في ذلك سترى ما طحين ما الذي يجب عليك شراؤه وما هي نتيجة 40 دقيقة من الطهي.
يمكنك أن تخدمها مع خرقة, como se ve en la foto, o con vuestras setas preferidas. Eso si la servís recién cocida. Si la dejáis enfriar veréis que se endurece. En ese caso, para consumirla, podéis trocearla (como si fuera ليتش فريتا) y pasarla por la حديد... إنها أيضًا بهجة.
بولينتا فيديوريسيتا في Thermomix
ورقة وصفة عصيدة من دقيق الذرة
بولينتا في Thermomix
طبق محبوب للغاية في إيطاليا مصنوع من دقيق الذرة. مثالي للأشهر الباردة.
معلومات اكثر - راجوت لحم طبق ايطالي لذيذ
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
لم أكن أعرف أنه طبق إيطالي تقليدي ... لكنني كنت أعرف أنه طبق روماني تقليدي ويسمى M؟ M؟ LIG؟؛ إنه بديل للخبز أو البطاطس ، ويمكن عمليًا تقديمه مع أي طبق ؛ إنه غني جدًا ويمكن أيضًا جعله أكثر سمكًا ؛ مع البيض المخفوق وجبن الفيتا ، إنه أمر رائع ومع السمك المشوي أو المقلي أو المخبوز ، مع الثوم أو الأيولي لا أخبرك حتى….
أي نوع من دقيق الذرة؟ لأن لديّ ذرة نقية وهي كثيفة جدًا جدًا
إذا لم تكن متأكدًا ، فابحث عنه بشكل أفضل في متجر روماني ، فستجده بالتأكيد ؛ وإذا لم تجد رومانيًا ، متجر روسي. يجب أن يكون مثل سميد القمح ولكن أصفر بالطبع؟
إنه مع دقيق الذرة يخرج بعض الخبز اللذيذ وأيضًا يُصنع الكأس النموذجي في بلاد الباسك .. لكنني لا أعرف ما إذا كان دقيق الذرة سيكون أفضل لنوع الذرة.
يجب أن تكون الحبوب دقيقة جدًا ، وليست دقيقة مثل دقيق القمح أو نشا الذرة
حسنًا ، إذا ابتهجت يومًا ما ، سأخبرك بذلك! لكني أتوقع كتلة من الطيبين… !!
في المحكمة الإنجليزية يبيعونها
مرحبًا ، إنهم لا يبيعونها في المحكمة الإنجليزية فقط من خلال إعلاناتهم التجارية وأنا إذا كنت مهتمًا ، فسأبلغك دون التزام