Cargando ...
مع هذه الوصفة لعصيدة من دقيق الذرة المشوية مع اليقطين والفطر بالعسل يمكننا الاستمتاع بأفضل ما في الخريف في طبق خال من الغلوتين.
عندما علمنا Ascen ذلك تحضير عصيدة من دقيق الذرة لا أستطيع أن أتخيل أنه سيصبح المكون الأساسي في بيتي. فتحت الباب أمام منتج متعدد الاستخدامات مناسب لمرضى الاضطرابات الهضمية.
هذه المرة أعددت عصيدة من دقيق الذرة المشوية مع اليقطين والفطر الحلو ولكنك تعلم بالفعل أنه يمكن تحضيرها بعدد لا حصر له من المكونات و تكيفها مع ذوقك.
الفطر الاسكواش والعسل جدا سهل الفعل كما سيتم استخدامها لعمل وصفات أخرى. يمكنك استخدامها مع المعكرونة أو الأرز أو لصنع كسكس الكينوا.
عصيدة من دقيق الذرة مشوية مع الفطر والاسكواش
وصفة نباتية وصديقة للداء البطني يمكنك تحضيرها مسبقًا.
هل تريد معرفة المزيد عن عصيدة من دقيق الذرة المشوية مع عيش الغراب والاسكواش؟
عصيدة من دقيق الذرة جيدة مثل الأرز. لا يعد طهيها بالماء فقط مما لو أضفنا بعض الأعشاب العطرية. يمكنك استخدام الزعتر أو الريحان المجفف أو حتى خليط من الأعشاب البروفنسالية يعطيها نكهة إضافية.
عادةً ما أستخدم عصيدة من دقيق الذرة سريعة التحضير ، فهي متعددة الاستخدامات كالعادة ولكنها تطبخ في وقت أقل.
لا تتردد في استخدم النبيذ في وصفاتك. عليك فقط زيادة درجة الحرارة وإزالة الدورق حتى يتبخر الكحول. بهذه الطريقة نحصل على المكونات لتكتسب نكهة غنية.
إذا كنت لا تريد استخدامه يمكنك ذلك نبيذ بديل لكل مرق. في هذه الحالة ، استخدم واحدة ذات نكهة جيدة حتى تضمن أن اليقطين والفطر لذيذ.
لإضفاء النكهة على هذا الطبق الذي استخدمته قرفة اعطيه نكهة خاصة. تستخدم هذه التوابل على نطاق واسع في الخبز وتعمل أيضًا بشكل جيد في بعض أطباق اللحوم. يمكن استبداله بقليل من جوزة الطيب أو حتى الفانيليا.
كلا التحضير يمكن القيام به مقدما. عند التقديم ، سخني القرع والفطر أثناء شواء عصيدة من دقيق الذرة. في غضون دقائق قليلة سيكون الطبق جاهزًا.
من أجل اللمسة الأخيرة ، أضفت القليل من السمسم بالكراميل. لديه نسيج مقدد ونكهة حلوة أحبها كثيرًا ولكن يمكنك استبدالها بالسمسم العادي أو المحمص. أيضا لبذور الكتان.
معلومات اكثر - بولينتا في Thermomix