Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

ميجاس مع الكوريزو والعنب

هذا طبق تقليدي ولكنه يتكيف مع الحياة التي نحياها. هل تتذكر الوقت الذي قضيته قبل كسر رغيف الخبز وتقليب الفتات في المقلاة؟

مع تغير كل شيء ، يمكننا الآن الحصول عليها فتات مع كوريزو والعنب جاهز في أقل من ساعة. هكذا من بسرعة.

سيقول البعضميجاس الآن؟ في منتصف يوليو؟ الحقيقة هي أنه كان لدي الكثير من الخبز في المنزل واعتقدت أنه سيكون طريقة جيدة للاستفادة منه. بالإضافة إلى ذلك ، بهذه الطريقة تمكنت من إعطاء الجيران طبق خزفي سيكون بمثابة تذوق ... أنت تعلم بالفعل أنه هنا في إيطاليا سجق لا يتم حملها ، وما أفضل من هذا الطبق لتظهر لك شيئًا من فن الطهي لدينا!.

آمل أن يكونوا قد أحبوا ذلك وأنك ستطبقه قريبًا. أوه ، ولا تخافوا من الحر ، لأنك إن خدمتهم برد ومع أي فاكهة طازجة ، سيكون لديك مقبلات أصلية ولذيذة.

معادلات مع TM21

معادلات Thermomix

معلومات اكثر - حملت, بازلاء مع بيض مسلوق

المصدر - مطبخنا الإقليمي ، الأندلس وإكستريمادورا.


اكتشف وصفات أخرى لـ: مقبلات, العجين والخبز

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

37 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   ايرين اركاس قال

    يالها من متعة وصفة من فضلك! في منزلي (أمي من غرناطة وأبي من البسيط) كانوا دائمًا يصنعون الفتات مع البطيخ ... سترى عندما أصنع هذه! سوف يصابون بالجنون. شكرا لك!!

    1.    يصعد قال

      من المؤكد أنهم يحبونهم لأنهم مثل المعتاد. ومع البطيخ ... كم هو لذيذ!

  2.   آنا فالديس قال

    فتات! كيف جيدة! أنا أحب أسين. أنا أجعلهم آمنين. شكرا لك!

    1.    يصعد قال

      ستخبرني ماذا يقول أطفالك. أخذناهم الليلة الماضية لتناول العشاء ، مع ظهور العنب في الصورة ، وقد استمتع الأطفال بها بقدر ما استمتعنا بها.

      1.    آنا فالديس قال

        لقد جعلتهم يأكلون. عظيم! والأطفال ، وهي المرة الأولى التي جربوها فيها ، لم يتركوا واحدة. كيف جعلتني هذه الوصفة متحمسًا ، يا أسين. لقد مضى وقت طويل منذ أن أكلتهم ...

  3.   أمل قال

    كيف جيدة!! فتات في Thermomix !!!!! أجعلهم تقليديين ، لكن من الآن فصاعدًا أعرف إلى أين يذهبون !!!!

    1.    يصعد قال

      سترى كيف تبدو جيدة! وبعمل أقل وفي وقت أقل بكثير. قل لي عندما تفعلهم ، حسنًا؟
      القبلات!

  4.   آنا قال

    شكرا جزيلا!!! حتى الآن لم أجد أي شخص لديه الصبر للقيام بها. سوف يسعد زوجي.

    1.    أسين خيمينيز قال

      أنا سعيدة آنا ، جربهم بعد ذلك ، سيصبح بالتأكيد أحد أطباقك المفضلة.
      قبلة!

  5.   راشيل قال

    علاء !! كم أغنياء من فضلك ، لأنهم في الأسبوع القادم سيصلحون !!
    شكرا جزيلا لك أسين !!

    1.    أسين خيمينيز قال

      أتمنى أن تخبرني إذا كنت تحبهم ، حسنًا؟ شكرا لتعليقك ، نود إخبارنا برأيك في مقترحاتنا.
      القبلات!

  6.   راكيل قال

    مرحبًا ، أنا جديد قليلاً على Theromix. هل يمكنك إخباري أين أجد الفلفل الحلو من La Vera؟ أو إذا كان بإمكاني استبدالها بالفلفل الحلو؟ شكرا

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا راشيل ،
      ستجده آمنًا في أي سوبر ماركت كبير قليلاً (كارفور ، هيبركور ...). وهي عبارة عن بابريكا ذات طعم ورائحة مدخنة مميزة. لكن يمكنك استبداله بفلفل حلو عادي آخر ، بدون تسمية المنشأ ، على الرغم من أنه ربما يكون أفضل من الحلو ، إلا إذا كنت شغوفًا بالبهارات!
      آمل أن تكون رائعة وأن تفعلها عدة مرات.
      القبلات!

    2.    سول سيزا راموس قال

      بالتأكيد في الملعب الإنجليزي واليوم هناك بعض الحاويات المعدنية المربعة

  7.   سيفا قال

    مرحبًا ، لقد قرأت لك كثيرًا ولكني لم أترك لك أي تعليق ، آسف.
    اليوم لدي سؤال ، Theromix الخاص بي هو 21 ، له دوران يسار ولكن لعجين الخبز ، ستخبرني كيف يمكنني صنع الفتات ، كما في المنزل نحبهم كثيرًا ، سيكون تعال في متناول اليد ، أنتظر إجابتك ، عناق. سيفا

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا سيفا ،
      ضع دواسة الوقود والسرعة 1 ، وبهذه الطريقة يجب أن يكونا على ما يرام.
      انطلق واترك المزيد من التعليقات (نحن نحبها) وأخبرنا إذا أعجبك ، حسنًا؟
      القبلات!

  8.   مارس قال

    أحب رؤية هذه الوصفة لأننا نحب الفتات حقًا ، لكنني لم أجرؤ أبدًا على صنعها بسبب العمل الذي يحتاجونه لصنعها ، لكن الآن مع Thermomix أنا متأكد من أنني أجرؤ على طهيها. لكني أردت أن أسألك سؤالا. كما ترى ، أنا لا أحب الأطعمة الزيتية ، بدا الأمر وكأن الكثير من الزيت يسكب. لا أعرف ما إذا كان ذلك ممكنًا بأقل من ذلك ، أم أنها ستكون جافة جدًا. آسف للسؤال. شكرا.

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا البحر
      تجرأ على فعلها التي ستحبها بالتأكيد. إنها ليست دهنية على الإطلاق ، فكر في أنها تحتوي على الكثير من الخبز (نعم ، أنها ليست دهنية لا تعني أنها خفيفة ...). إذا كنت لا ترغب في وضع الكثير من الزيت لأي سبب من الأسباب ، فحاول التقليل منها وترطيبها بمزيد من الماء. لم أجربها لكنها يمكن أن تكون جيدة أيضًا.
      بالمناسبة ، نود أن تطرح على نفسك أسئلة حتى تعرف ، نحن هنا من أجل كل ما تحتاجه. وبالطبع ، إذا كان لديك راتيلو ، فأخبرنا بمدى ملاءمتها.
      القبلات!

  9.   مريم قال

    أنا حقًا أحب الفتات ولكني لم أجرؤ أبدًا على صنعها في المزيج الحراري ، لكني أرى أنها سهلة التحضير وسريعة ، لدي خبز قاسي جدًا وأود الاستفادة منه. هل يمكنني صنع الفتات باستخدام شكرا لك أنتظر إجابتك.

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا ميريام ،
      إذا كنت تحب الفتات ، فعليك تشجيع نفسك على تجربة هذه. المثالي هو أن تفعل ذلك بخبز ليس صعبًا جدًا (عمره يومين) ولكن ربما يمكنك تجربته مع الخبز الذي لديك. بالطبع ، استعد لأن الآلة ستصدر أصواتًا كثيرة عندما تقطع الخبز. ثم قم بترطيبها بقليل من الماء أكثر مما هو موجود في الوصفة. سوف تخبرني!
      قبلة!

  10.   نجم قال

    أنا أحب الفتات !! سأجرب الوصفة ، وإذا كنت تستطيع أن ترى ما إذا كان بإمكانك نشر واحدة بالدقيق ، ملاحظة في منزلي ، فقد كان دائمًا يأكل فتات الدقيق ، وليس الخبز ، في اليوم التالي المجاني سأشجع نفسي على صنع هذه! تحيه

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا ستار ، سننظر في طلبك.
      إذا كانت لديك الفرصة ، فاستمر في صنعها ، فهذه طريقة جيدة أيضًا للاستفادة من الخبز الذي تركناه. آمل ان تنال اعجابك ايضا.
      قبلة!

  11.   Asun قال

    بادئ ذي بدء ، شكرًا لك على صفحتك ، الحقيقة هي أن thermomix كان له تأثير طفيف ، ومنذ أن تابعتك قمت بإعداد العديد من الوصفات وكلها جيدة جدًا ...

    في هذه الوصفة تبقى الفتات كأنها عجينة ، لقد انتهيت منها في مقلاة حتى تبقى سائبة. هل يمكن أن يكون ذلك بسبب كثرة التبول عليها؟

    1.    أسين خيمينيز قال

      ما مدى إعجابك بـ Thermorecetas ، وقبل كل شيء ، أنك تستفيد من Thermomix الخاص بك.

      أما بالنسبة للفتات ... أعتقد أنه كان الأمر ، أنك قد رطبتهم كثيرًا. عليك فقط إضافة بضع قطرات من الماء (لقد قمت بالفعل بتعديله في المنشور حتى لا يحدث مرة أخرى).

      في المرة القادمة ، سترى ، سيكونون مثاليين بالنسبة لك.

      شكرا جزيلا لمتابعتنا وتعليقك!

  12.   Manoli قال

    مرحبا! لا أعرف ما إذا كان تعليقي سيُقرأ في هذه المرحلة ، لكن ... ترى أنه من الممكن صنع هذه الفتات بخبز خالٍ من الغلوتين. بالطبع لن تكون هي نفسها ... لكنها مطالب للرواد ، ماذا سنفعل!

    1.    ايرين اركاس قال

      أعتقد ذلك مانولي ، على الرغم من أنني لم أجربهم أبدًا ...

    2.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا مانولي!
      أود أن أقول نعم ، أعتقد أن الخبز الخالي من الغلوتين سيكون جيدًا أيضًا. في النهاية ، الشيء الجيد في الفتات هو "الإضافات" التي نضعها على الخبز 😉
      سوف تخبرنا!
      عناق

  13.   شس قال

    شكراً جزيلاً لك على وصفة Ascen ، لقد صنعتها اليوم وكانت لذيذة. القبلات

    1.    أسين خيمينيز قال

      كم أنا سعيد يا تشوس. شكرا لتعليقك 🙂
      عناق!

  14.   بياتريس جارسيا هيرنانديز قال

    حسنًا ، بعد الظهر ، Ascen ، كلما بحثت عن وصفة أجد واحدة منك ، فهي ليست أول وصفة أفعلها !!! سأفعل ذلك الآن مع الأطفال ، هنا في ألماغرو يبيعون الفتات في كل مكان. هنا هم نموذجيون جدًا للقيام بها في هذا المجال ، كما أفترض في جميع الأماكن ، وكدليل تبني جيد ، فأنا أحافظ على التقاليد.
    شكر وعناق
    بياتريس جارسيا هيرنانديز

    1.    أسين خيمينيز قال

      يا لها من مفاجأة ويا لها من فرحة لقراءة تعليقك يا بيا!
      أتمنى أن تنال إعجابكم (أنت والأطفال). في المنزل ، جميعهم مدمنون على chorizo ​​، لذلك تنتصر هذه الفتات دائمًا 😉
      القبلات في 4 !!

  15.   بيغونيا قال

    جيد جدا انا احب صفحتك وانا اتابعك لان لدي الثرمومكس سؤال عن الوصفة. كيف تزيلون الكوريزو ولحم الخنزير المقدد دون إزالة الزيت من الزجاج؟ شكرا جزيلا.

    1.    أسين خيمينيز قال

      مرحبا Begoña!
      يمكنك القيام بذلك باستخدام الملعقة ، بعناية (في هذا الفيديو - الدقيقة 1:30 تقريبًا - أفعل شيئًا مشابهًا لإزالة القريدس: https://www.youtube.com/watch?v=G4KKOkhrgy4 ).
      خيار آخر هو وضع القلعة على وعاء وصب محتويات الزجاج بالكامل فيه. ثم تحتفظ بما هو موجود في القلعة وتضع الزيت الذي سقط في الوعاء مرة أخرى في زجاج Thermomix.
      أتمنى أن يعجبكم 🙂
      عناق!

  16.   أنثي الطائر قال

    يا لها من فرحة أن أجد هذه الوصفة!
    إنه طبق نحبه في المنزل ، لكننا لم نصنعه كثيرًا بسبب ثقله. اليوم علي أن أفعلهم ، وبالتأكيد هم يخرجون بشكل رائع !!!
    شكرا لتقاسم الوصفات معنا.

    1.    أسين خيمينيز قال

      كيف تناسبك يا جيني؟ هل اعجبوك؟
      شكرا لك على ثقتك في وصفاتنا 😉
      عناق!

  17.   خوسيه ماريا قال

    مساء الخير ، لقد أكلنا وصفتك للتو وقلنا لك فقط أنها لذيذة. شكراً جزيلاً لمساهمتك في عالم تذوق الطعام في منزلي. أتمنى لك كل خير

    1.    أسين خيمينيز قال

      لقد أحببت الرسالة ، خوسيه ماريا. إنه لمن دواعي سروري 🙂
      عناق