فطائر التفاح بدون بيض!

إعداد

1. نقشر التفاح ونقطعه إلى أرباع. نزيل اللب والبذور ونضعها في الكوب مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نحن نبرمج 2 ثوان ، السرعة 5. نرفع إلى لوحة ونحتفظ بها.

2. نضع في الكوب 60 جم ​​من هريس التفاح (أو 60 جم ​​من برطمان الفاكهة أو بيضة واحدة إذا اخترت استخدام هذا المكون) والسكر وسكر الفانيليا والزيت و 1 جم من الزبادي. نحن نبرمج 15 ثانية ، السرعة 4.

3. نضيف الطحين والخميرة والقرفة والزنجبيل. نحن نبرمج 30 ثوان ، السرعة 3. خلال هذا الوقت يمكننا إيقاف الماكينة مرة أو مرتين لخفض ما تبقى على جدران الزجاج باستخدام الملعقة.

4. نضيف الآن قطع التفاح ومعظم رقائق الشوكولاتة (نترك القليل منها لوضعها لاحقًا على سطح كعكاتنا).

5. نقسم العجينة إلى ورق صغير أو قوالب ألمنيوم ونضع بعض رقائق الشوكولاتة فوقها (وهذا سيجعلها أكثر جمالا). اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، ودائماً عند درجة الحرارة تلك