إذا كنت تحب الوصفات البسيطة ، فستحب فطائر الطماطم ولحم الخنزير هذه لبساطتها. وهم كذلك سهل الفعل التي تعتبر مثالية لأولئك منكم الذين يعرضون Thermomix لأول مرة.
ما عليك سوى القليل عدد قليل من المكونات والنتيجة سلسة للغاية بحيث تمتزج بشكل مثالي مع الأطباق الخفيفة مثل السلطات أو الهليون المطبوخ أو أي خضروات مشوية.
يمكنك أيضًا استخدام صلصة الطماطم التي تفضلها أكثر. مثالي لإفساح المجال لهؤلاء يحفظ لدينا جميعًا في المخزنخاصة إذا كنت ممن يعدهم في المنزل.
هل تريد معرفة المزيد عن فطائر الطماطم ولحم الخنزير هذه؟
كما قلت من قبل ، يمكنك استخدام ملف عصير البندورة الذي يعجبك أكثر. أفضل استخدام الأدوات المنزلية ، وفي هذه الحالة ، استخدمت ملف صلصة الطماطم الحارة لأعطيك القليل من الفرح.
شيء آخر يمكنك تغييره هو لحم الخنزير. يمكنك استبدالها مع لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير أو حتى قطع قليلة من الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي أو السمك.
هذه الكعك تبدو رائعة أيضًا كزينة لمرافقة السمك مشوي أو مطهو على البخار. في هذه الحالة ، ما أفعله هو عدم استخدام لحم الخنزير.
لصنع هذه الوصفة ، استخدمت أ قالب جامد من الكعك أو الكعك. وقد قمت بتبطين الثقوب ببعض أكواب السيليكون على الرغم من أنه يمكنك استخدام الورق أو صنعها بورق الخبز. خيار آخر هو دهن القالب الصلب جيدًا وصنعه مباشرة دون استخدام القدور.
يمكنك أيضا أن تفعل فطيرة واحدة أكبر. في هذه الحالة ، استخدم قالبًا غير عريض جدًا ، أعتقد أنه مع سعة 1/2 لتر ، سيكون لديك ما يكفي. ستكون عملية التحضير هي نفسها ولكن سيتعين عليك زيادة وقت الخبز قليلاً.
هذه الوصفة خال من الغلوتين وهو كذلك مناسبة لحساسية اللاكتوز ولكن سيتعين عليك التحقق من أن لحم الخنزير مناسب لأنه ليست كل العلامات التجارية خالية من هذه المواد المسببة للحساسية.
يمكن تناول فطائر الطماطم ولحم الخنزير طازجة ، دافئة أو حتى باردة خاصة الآن بعد أن لا يزال الجو حارًا ولا تروق لنا الأطعمة الساخنة جدًا.
قد تفعل مقدما وتستمر يومين في الثلاجة.
معلومات اكثر - صلصة طماطم حارة