لقد وجدت هذه الوصفة في كتاب أساسيات Thermomix باللغة الإيطالية. يسمونها الكعك لكنني سأعرّفها على أنها مزيج بين الكب كيك و سوباوس.
وبغض النظر عن الطوائف ، فإن الحقيقة هي أنها جيدة جدًا. هذه المرة فعلت معهم مربى الفراولة ولكن إذا وضعتهم مربى من نكهة أخرى أو حتى إذا قمت باستبدال المربى نوتيلا او نوتيلا سيكونون أيضا جيدون جدا.
مربى المافن
لقد صنعوا في لحظة وهم يحبون الجميع. يمكن تغيير حشوة هذه الفطائر وفقًا لتفضيلاتك أو الاستفادة مما لديك في المنزل.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - سوباوس, مربى الفراولة
المصدر - Io e il mio bimby
كم هو لذيذ ، سأحاول مربى الخوخ ، شكرًا لك على هذه الوصفات ، فهي جيدة جدًا وسهلة التحضير ، سأخبرك كيف تحولت ...
القول بأن الوجه الذي يظهر هنا في البيت المجاور هو لأنني لا أعرف كيف أغير هههههههه
شكرا نوريا. حول الوجه ... لقد وضعنا نظام التعليق فقط حتى لا أستطيع الإجابة عن الوجه ... بالطبع ، شكرًا لك على ثقتك بنا. قبلة ، أسين
لقد صنعتها وهي ليست جيدة على الإطلاق ، فهي تفتقر إلى السكر ، كما أن العجين يبدو وكأنه خبز رديء ، إذا قمت بتحميل وصفة تأكد من أنها جيدة
مرحبا مانويل جوان:
جميع الوصفات المنشورة في هذه المدونة مطبوخة ومختبرة ومصورة من قبلنا. في الواقع ، اليد التي تظهر في الصورة هي يد ابني البالغ من العمر 4 سنوات ، الذي يأكلها على نطاق واسع! أنا آسف أنهم لم يرضوا ، يمكنني فقط أن أؤكد لكم أنهم نجحوا في منزلي. على أي حال ، أدعوك لتجربة وصفات كب كيك وكعك أخرى منشورة على مدونتنا ، أنا مقتنع أنك ستجد وصفاتك.
تحياتي ، أسين
مرحبا. لقد أعدت الكثير من وصفاتك الجيدة جدًا ولكن هذه المرة لم يحالفني الحظ. بالنسبة لذوقي ، فهي تفتقر إلى السكر قليلاً والعجين يشبه الخبز قليلاً.
لقد ملأتهم بمربى الفراولة والنوسيلا. في المرة القادمة سأقوم بملئها أكثر الآن سأهاجم البسكويت وكاري الدجاج الذي رأيته هناك.
القبلات
مرحبا لورا:
جرب هذا: http://www.thermorecetas.com/2012/05/17/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/. أنت متأكد من إعجابك بهم.
القبلات ، تصعد
فشل ذريع! بالأمس صنعت هذه الفطائر التي تبدو جيدة جدًا في الصورة والنتيجة لم تكن قريبة! إنها صلبة وجافة ولم تكبر وفوقها لم يتم عملها جيدًا في الداخل !! عار بعد رؤية الصورة منذ أن تركتني الرغبة ...
مرحبًا Lualau ،
آسف لأنك لم تحبهم. قد يكون مذاقها أكثر أو أقل ، لكن ما يفاجئني أنها لم تنمو وأنها كانت صلبة وخامة في نفس الوقت ... هل أنت متأكد من وضع الخميرة وبقية المكونات المذكورة في الوصفة؟
تحياتي ، أسين
لم يكونوا كما في الصورة أيضًا ... وقد اتبعت الوصفة حرفياً! لم يربوني كثيرا.
مرحبا هيلين ،
في بعض الأحيان ، ترتبط حقيقة ارتفاع الفطائر إلى حد ما بالفرن وليس بالوصفة. أترك لك الرابط إلى فطائر المافن التقليدية الأخرى التي تحبها كثيرًا ، في حال كنت ترغب في تجربتها: http://www.thermorecetas.com/2012/05/17/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/
شكرا على مراسلتنا.
عناق!
مرحبًا ، لقد صنعت الكعك للتو لكنني غيرت الوصفة قليلاً: لقد استخدمت دقيقًا عاديًا بنسبة 50/50 ودقيق القمح الكامل وعندما تم خلط كل شيء ، أضفت في النهاية موزة واحدة وبعض المكسرات ممزوجة ببعض ضربات Thermomix . لم أضع المربى ، لقد نهضوا وأصبحوا لذيذًا جدًا .......... مثالي للفطور ، ووجبة خفيفة + + الوصفة التي سأستخدمها كوصفة أساسية لكعك المافن. جيد جدًا 🙂 (مع TM1 وبدون فراشات) ، شكرًا Ascen
حسنًا ، أتقن هذه التغييرات يا سوزان. رائع أن يكون بمثابة وصفة أساسية.
قبلة!
حسنًا ، لقد كسرت الرمح لصالح Ascen لأنها لذيذة !! ، في رأيي أعتقد أنه تم الخلط بين الفطائر والكعك مما قرأته في الآراء السابقة وليس لديهم ما يفعلونه على الإطلاق ، لا النكهات ولا القوام ، الفرن مهم جدًا ولا يحتاجون جميعًا في نفس الوقت. إذا اتبعت الخطوات التي تظهر على قدمك تمامًا كما في الصورة ، فقد جعلتها مليئة بالنوتيلا وقد نجحت !! شكرا على وصفتك Ascen! .
ملاحظة: إذا كنت تريدها أكثر رقة ، فقم بنخل الدقيق.
تحية!
شكرا جزيلا لك يا سول. شكرا لك أيضا على نصيحتك.
عناق!