هل أعددت الخبز بالفعل في المنزل؟ اليوم له لمسة خاصة بفضل البعض طماطم جافة أننا سوف نطحن. هم مسؤولون عن هذا اللون الذهبي.
للقيام بذلك سوف تحتاج خميرة الخباز طازجة ، في هذه الحالة 15 جرام. إذا كان ما لديك في المنزل هو خميرة الخباز الجافة ، فيمكنك أيضًا استخدامها ولكن في هذه الحالة سيكون عليك وضع 5 جرام بدلاً من 15. احتفظ بهذه الأرقام لأن 5 جرام من الخميرة الجافة تتوافق مع 15 من خميرة الخباز المضغوطة.
وعندما نشير إلى خميرة الخباز الجافة ، فإننا لا نتحدث عن الخميرة التي نستخدمها في صنع الكعك. هذا الآخر ، من بيزكوتشوس (يسمى مسحوق الخبز ، أو مسحوق الخبز ، أو الوقود الدافع) غير مفيد لصنع الخبز.
الكعك بالطماطم المجففة
بعض لفائف الخبز مثالية لتحضير السندويشات أو لمرافقة وجباتنا.
معلومات اكثر - كعكة الزبادي والقرفة