فطر بورتوبيللو في ثيرموميكس

إعداد

1. نضع البصل والزيت في الكوب. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 5. بعد ذلك نقوم بالبرمجة 3 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

2. نضيف الفلفل الأصفر الذي سنقطعه إلى شرائح أو مربعات ونبرمج مرة أخرى 3 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

3. نلائم الفراشة على الشفرات. نضع الفطر والملح والنبيذ الأبيض. بدون وضع الكأس نقوم بالبرمجة 20 دقيقة ، 100 درجة مئوية ، دوران يسار ، سرعة الملعقة.