فطر كريمي

لم يكن تحضير الفطر الكريمي هكذا من قبل سهل وبسيط. بالإضافة إلى ذلك ، في غضون 15 دقيقة تقريبًا ، ستكون جاهزًا للخدمة على الطاولة.

هذا الفطر دسم كذلك متعدد الجوانب والاستعمالات يمكنك استخدامها كزينة أو كطبق ثان مليء بالنكهة.

كما يعترفون العديد من التعديلات. ألق نظرة على المقترحات التي نتركها لك في قسم "هل تريد معرفة المزيد ...؟

هل تريد معرفة المزيد عن عيش الغراب الكريمي؟

يمكنك عمل هذه الوصفة بالفطر من باريس أو بورتوبيللو ، أي أبيض أو بني. عادةً ما أقوم بإعداده مع Portobello لكنني أعترف أنها تميل إلى أن تكون أكثر تكلفة.

كما أخبرتك ، يمكن تكييف هذه الوصفة حسب ذوقك. إذا كنت تريد أن تفعل ذلك نباتي، ما عليك سوى استبدال الكريمة بكريمة الكاجو. ماذا تريد أن تفعل؟ اللاكتوز مجانا، عليك فقط استخدام كريم مناسب يسهل العثور عليه في أي سوبر ماركت.

يمكنك إضافة إلى هذه الوصفة دون أي مشكلة فواكه جافة، سيكونون رائعين. يمكن أن تكون من بعض الصنوبر ، إلى بعض الجوز أو بعض البندق المحمص.

يمكنك تقديمه بعدد لا حصر له من الزينة مثل الحنطة السوداء أو الكينوا أو الأرز البني. 

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الفطر الكريمي لإعداد وصفة أصيلة مع المعكرونة. ما عليك سوى طهي المعكرونة المفضلة لديك ، سواء كانت طويلة أو قصيرة ، أضف الفطر ونصف كوب من ماء طهي المعكرونة. اخلطيها جيدًا ، واتركيها في الطبق ، وقبل التقديم ، أضيفي القليل من الجبن فوقها.

والآن بعد أن أفكر في الأمر ... هل يمكنك تخيل ملف ريزوتو مع هذا الفطر؟ أنا فقط خلقت حاجة لنفسي. 😉

إنها ليست وصفة مفرطة في السعرات الحرارية ولكن إذا كنت تريد ذلك اطرح القليل من السعرات الحرارية يمكنك استخدام كريمة طبخ خفيفة أو حليب مبخر.

يمكنك هذه الوصفة تفعل مقدما وتخزينه محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. بالطبع ، قبل التقديم ، سيتعين عليك تسخينها جيدًا حتى يصبح للكريم ملمس سائل مرة أخرى.