كعكة البطاطس والباذنجان

إعداد

1. نقطع الموزاريلا بأيدينا ونضعها في السلة لتصريفها.

2. نضع البصل في الكأس و نبرمج 3 ثوان ، السرعة 7.

3. نضيف الزيت والبرنامج 3 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

4. في ذلك الوقت ، نغسل الباذنجان ونقطعه إلى مكعبات.

5. عندما ينتهي الوقت المبرمج ، أضيفي الطماطم والباذنجان المفروم في الكوب. نحن نبرمج 15 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

6. نضيف الريكوتا وجبن البارميزان. نحن نبرمج 15 ثانية ، دوران لليسار ، سرعة الملعقة. سنملح إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا.

7. في طبق مناسب للفرن ، انشر البطاطس المهروسة.

   

8. على الهريس نضع الباذنجان الذي أعددناه للتو.

9. أخيرًا ، نضع جبن الموزاريلا ، بعد تجفيفها وتقطيعها.

   

10. غراتين عند 190 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، حتى نلاحظ أن الموزاريلا أصبحت ذهبية اللون.