Cargando ...
مع كعكة الكوسة والجمبري هذه ، ستحصل على وصفة كاملة للغاية تعتمد على الخضار والأسماك والبيض. نوع من فطيرة مالحة لذيذة أن الصغار يأكلونه بشكل رائع.
الحقيقة هي أن هذه الأنواع من المستحضرات سهلة التحضير والتركيبات لا حصر لها. هذه المرة شجعنا أنفسنا مع كوسة وقريدس التي يسهل العثور عليها على مدار العام.
إذا كنت تحب هذا النوع من التحضير ، فإنني أوصيك بإلقاء نظرة على هذا كعكة الفطر والتونة أو لهذا الآخر من الكراث والقريدس. إنها متشابهة جدًا ولكن مع مكونات أخرى لصنع نظام غذائي أكثر تنوعًا.
كعكة الكوسة والجمبري في فاروما
يمكنك عمل هذه الكعكة اللذيذة اللذيذة في فاروما وتنسى تشغيل الفرن.
هل تريدين معرفة المزيد عن كعكة الكوسا والجمبري بالفرومة؟
هذا النوع من كعك مالح أنا أحبهم لأنهم سهلون بالنسبة لي ، وقبل كل شيء ، مناسبون جدًا لتنظيم القائمة الأسبوعية.
وعلاوة على ذلك، هذا يتم طهيها على البخار في الفاروما، لذلك يمكنك الاستفادة عند تحضير الحساء أو المرق أو أي تحضير طويل آخر له الطبخ المتدرج.
بالحديث عن التسخير ، لا ترمي الرؤوس والجلود بعيدًا. يمكنك صنع فوميت لذيذة لتحضير أرز أو مارميتاكو أو أي وصفة سمك أخرى.
يمكنك استخدام عفن الذي يعجبك كثيرًا ولكن هذا ليس كبيرًا جدًا. لديّ سيليكون بسعة 1/2 لتر (500 سم مكعب) وهو مثالي لهذا النوع من التحضير.
عند تقديمها ، يمكنك مرافقتها صوص مايونيز أو صوص وردي منزلي. إنه عمل رائع.
والقيام به قائمة صيفية باردة عليك فقط تحضير vichysoisse وسلطة جيدة للمركز وفاكهة للحلوى. أؤكد لك أنه سيكون لديك وجبة غداء أو عشاء متوازنة.
هل تعرف ما هي الحيلة لجعلها مثالية بالنسبة لك؟
يكمن السر في صنع كعكة الكوسة والروبيان بالفروما بشكل مثالي صفي الكوسة جيدًا.
أحب أن أفعل ذلك مرتين ، أي عندما أقوم بتقطيعها أضعها بين أوراق المطبخ و أنا أسحب أكبر قدر ممكن من الماء.
بمجرد سلقها ، أقوم أيضًا بتجفيفها جيدًا ، مع البصل ، حتى لا يحملوا لا ماء ولا الكثير من الزيت.
بالمناسبة ، "العصير الصغير" الذي يطلقونه صغير جدًا ، لكن إذا كنت تريد ذلك يمكنك الاستفادة منه لإضافته إلى كريمة الخضار أو الأرز.
معلومات اكثر - كعكة الفطر والتونة / كعكة الكراث والجمبري
صباح الخير مايرا
هذه الوصفة بالتأكيد لذيذة
لكنني أريد أن أصنعها ببياض البيض والجيلاتين ، وكم يجب أن أضع وكيف أقول مرحبًا وأشكرك دائمًا على مشاركة وصفاتك
مرحبا ام كارمن:
لقد فكرت في صنع بيضة نباتية من الكتان لتحل محل بيض الدجاج ، لكن الحقيقة هي أنني لم أجربها أبدًا مع البيض والجيلاتين.
من السهل جدًا صنع بيض الكتان:
لهذه الوصفة ، عليك أن تطحن 20 جم من الكتان لمدة 10 ثوانٍ ، بسرعة 10. أزلها واحتفظ بها في كوب.
سخني 90 جرامًا من الماء لمدة 3 دقائق ، 37 درجة مئوية ، السرعة 1.
نسكب الماء فوق البذور المهروسة ويقلب بملعقة.
اتركه لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
سترى أنه شيئًا فشيئًا يأخذ الملمس وفي النهاية يشبه الكريم الكثيف.
أتمنى أن تبتهج وتخبرنا!
قبلة سمينة !!
أعلم أنه ليس نفس الشيء ، لكن هل يمكنك استبدال القريدس بالسوريمي أو التونة؟
مرحبا ايفا:
بالتأكيد!! عليك فقط التأكد من أن التونة قد تم تصريفها جيدًا حتى لا تضيف المزيد من الرطوبة إلى الكعكة.
تحياتي!