فلفل بيكيلو الطبيعي محشو اومليت اسباني

إعداد

1. نضع البصل في الكأس و نبرمج 4 ثانية ، السرعة 4. نضيف الزيت والبرنامج 7 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

2. نضع الفراشة على الشفرات ونضيف البطاطس والقليل من الملح. نحن نبرمج 13 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، انعطاف يسار ، سرعة 1.

3. نزيل الفراشة ونفرم البطاطس في السلة الموضوعة على وعاء حتى يستنزف الزيت الزائد. بدون غسل الكوب نضيف البيض والملح ونبرمج 10 ثانية ، السرعة 3.

4. نزيل البيض ونخلطه مع البطاطس في وعاء ونتركه يرتاح حتى يظل كثير العصير.

5. نغسل الفلفل جيداً ونزيل الذيل بحذر (لا ترميه لأننا سنضعه على الغلاف لاحقاً !!). نفرغهم من البذور.

6. نقوم بإعداد طبق الخبز مع رذاذ زيت الزيتون.

7. بملعقة صغيرة نملأ الفلفل بالبطاطس والبيض ونغطيها. نضع الفلفل في طبق الخبز. نسكب رذاذًا آخر من الزيت فوق الفلفل والملح الخشن حسب الرغبة.

8. نضع الفلفل في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في حوالي 20-30 دقيقة ستكون جاهزة ، اعتمادًا على حجم وسمك الفلفل. ستعرف أنها جاهزة لأن تجاعيد بشرتها تتحول إلى اللون البني الذهبي.