حساء القرنبيط والحمص

إعداد

1. نضع 800 جرام من ماء الصنبور في الكوب. نحن نبرمج 6 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

2. اغسل القرنبيط وقطعه إلى حزم صغيرة. نضعهم في حاوية الفاروما. نغطي الحاوية ونضعها في مكانها ، على الزجاج المغطى بالفعل وبدون دورق. نحن نبرمج 17 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

3. نقوم بإزالة حاوية الفاروما من الزجاج ونحتفظ بها.

4. نرمي الماء الموجود في الكوب. نقوم بغسل الأخير وتجفيفه. نضع فيه البصل والزيت. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 7. بعد ذلك نقوم بالبرمجة 3 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

5. الآن نضع القرنبيط والكركم و 40 جرام من الحمص المطبوخ في الزجاج. نحن نبرمج دقيقتان ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

6. نضيف الفلفل والمرق والحليب. نحن نبرمج دقيقتان ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

7. أخيرًا ، نحن نطحن السرعة 10 (تمسك الكأس دائمًا) أثناء 1 مينوتو. نضيف الملح إذا رأينا أنه ضروري ونخلط مرة أخرى.

8. في مقلاة ، يُقلى باقي الحمص مع القليل من الزيت والفلفل الحلو والملح والفلفل.

9. نقدم الكريمة مع الحمص سوتيه على السطح.