شرحات محشوة بالتفاح والجبن الازرق

إعداد

1. نفتح كل قطعة ككتاب: نضع الكستليت على لوح تقطيع وبسكين حاد للغاية نقطعها أفقيًا بعناية فائقة حتى لا نكسرها حتى تصل إلى العظم.

2. تبّل كل شريحة من الكستلاتة جيدًا من الداخل والخارج. يمكننا أيضًا استخدام أي عشب عطري نحبه.

3. نضع التفاح والجبن الأزرق في الكوب. نحن نبرمج 10 ثانية ، السرعة 5. إذا لم يتم دمج المكونات بشكل جيد ، نكرر العملية.

4. نملأ كل كستلاتة بهذا الجبن ومعجون التفاح ونغلقها بعود أسنان حتى لا تنفجر عند الطهي.

5. نمررها من خلال الدقيق جيدًا ، خاصة على الجوانب حتى يتم ختمها جيدًا. يحمر في مقلاة على نار عالية لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.