قمح مع كوسة في نبيذ أبيض

ضمن مجموعة حبوب هناك الكثير الذي نستخدمه بانتظام في المنزل. ولعل أشهرها الأرز والذرة والجاودار والشوفان والحنطة وقبل كل شيء القمح.

هذا الأخير ، نحن نستهلكه بشكل أساسي في شكل دقيق ولكن منذ سنوات كان هناك في السوق قمح طري. مثل جميع الحبوب ، فإنه يحتوي على كمية كبيرة من نشاء، بمعنى آخر ، ستمنحنا الطاقة الكافية لمواجهة المهام اليومية.

من الخصائص الجيدة الأخرى التي يتمتع بها القمح الطري سهولة استيعابها. مناسب تمامًا لـ النباتيون والنباتيون. إذا كنت الاضطرابات الهضمية يمكنك استبدال الأرز بالقمح الطري والاستمتاع بوصفة صحية.

كما أنه يُطهى أسرع من الحبوب الأخرى ، لذلك في عدد قليل 25 دقيقة سنكون قد حللنا المسار الأول من طعامنا.

قمح مع كوسة في نبيذ أبيض

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

المكون الرئيسي في هذه الوصفة هو القمح الصغير. حبوب تمد بالطاقة وسهلة الهضم. مناسب للانباتين و النباتين.

• مايرا فرنانديز جوغلار

• نوع الوصفة: الوارد
• سعرات حراريه: 300
• حصص: 2

• وقت الطبخ: 21M
• الوقت الكلي: 21M

المكونات

• 120 غرام من القمح الطري
• 80 جم بصل
• 1 القرنفل من الثوم
• 30 جرام زيت زيتون
• 100 غرام كوسة
• 200 غرام من مرق الخضار
• 50 جرام من النبيذ الأبيض

إعداد

1. نضع البصل المقشر والثوم مع الزيت. قطع خلال 5 ثوان بسرعة 5. اخفض القطع على الشفرات والبرنامج 6 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

2. بعد ذلك ضع الفراشة على الشفرات. يضاف القمح المطبوخ ويقلى من أجل 4 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

3. صب النبيذ ، الجدول الزمني 4 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، السرعة 1 ، انعطاف يسار. بدون دورق لتسهيل التبخر.

4. في هذه الأثناء ، اغسلي الكوسة وقطعيها إلى مربعات 1 سم.

5. نضيف قطع الكوسا ومرق الخضار المسخن سابقاً. طهي كل شيء معًا من أجل 7 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

6. يقسم القمح على طبقين ويقدم.

معادلات مع TM21

معلومات اكثر - طري القمح مع لحم الخنزير المقدد و gorgonzola