كاساديلا مكسيكية مع جواكامولي وبيكو دي جالو

إعداد

1. نحن نسحق الثوم المعمر الذي قطعناه إلى نصفين 6 ثانية ، السرعة 5. حجزنا.

2. نتبع الإرشادات لتحضير الجواكامولي. حجزنا.

3. نقطع الطماطم بسكين ولوح. في Theromix ، سنكون سائلين بشكل مفرط وسحقنا بكمية الماء في الطماطم.

4. في مقلاة كبيرة نضع عجة ونقوم بتسخينها على نار متوسطة لمدة 10 ثوان على كل جانب. عندما نكون في الجانب الثاني نضيف شريحتين من الجبن في نصف الرقاقة ونغلق الرقاقة. يُطهى في المقلاة لمدة دقيقة واحدة على نار خفيفة-متوسطة على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.

5. نحن نخدم بسرعة لنأخذها طازجة. نرافق كل قضمة مع جواكامولي وبيكو دي جالو ... رائعة.