(2 يصوت)
Cargando ...
لقد غزتني هذه الكاسترد من الشوكولاتة البيضاء بطريقة تجعلها تصبح حلوى عشية عيد الميلاد. أ سهل وسريع ومليء بالنكهات الحلوة.
وهذا بالإضافة إلى يمكن صنع حلوى عيد الميلاد هذه مسبقًا. لذلك من العملي جدًا تنظيم أنفسنا والاستمتاع بالتجمعات العائلية على أكمل وجه.
لهذه الكاسترد ، اختر البعض نظارات لطيفة أو نظارات ليست كبيرة جدًا حتى لا يكونوا خانقين للغاية. حتى تتمكن من الاستمتاع بالبولفورون والنوغات محلية الصنع.
كيف تحصل على قوام مختلف؟
بعد تعليقات ماريا لويزا وجيمي تا جيمي في فيسبوك بالقول إنهم كانوا سائلين ، اعتقدت أنه سيكون من المثير للاهتمام فحص القوام. لذلك سلحت نفسي بالصبر وقمت بعدة اختبارات لعب مع الزمن.
كانت النتيجة ممتعة للغاية وساعدتني في أن أكون قادرًا على تقديم مواد مختلفة لك ستجدها مفصلة في عملية التفصيل. لذلك عليك فقط اختيار الشخص الذي يعجبك أكثر وتحديد الوقت المناسب.
أريد أن أستفيد وأشكرك على تعليقاتك لأنها ، كما في حالة اليوم ، تساعدنا على التحسن معًا. 😉
هل تريد معرفة المزيد عن كاسترد الشوكولاتة البيضاء؟
لصنع هذه الوصفة ، استخدمت ملف شوكولاتة بيضاء تذوب من نستله. يأتي ملفوفًا بورق بني أو أبيض بني وهو سهل الإيجاد في السوبر ماركت.
إنها الوصفة التي كانت هذه الوصفة الأفضل بها لأنها ، حسب ذوقي ، ليست حلوة مثل العلامات التجارية الأخرى. كما أقنعني لأنه لا يحتوي على الغلوتين وبالتالي فإن الوصفة مناسبة للاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين.
في منزلي نحب أن حلويات عيد الميلاد ليست كذلك ليس سميكًا جدًا وليس كبيرًا جدًا لهذا السبب هو مهم اختر بعض المشروبات o النظارات التي ليست كبيرة جدًا.
من المهم التحدث عنها نقطة الكسترد حتى لا يصابوا بالسيلان الشديد. من الواضح أن نوع الحليب يؤثر بشكل كبير ، لذا أوصي بتناول مشروب مع الجسم. لم تعجبني النتيجة مع حليب الأرز أو الحليب الخالي من الدسم.
شيء آخر يجب مراعاته هو ذلك جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة. ولا يستحق أن يكونوا خارج الثلاجة لمدة 5 دقائق ، لا ... لا يستحق كل هذا العناء!. يجب أن يكونوا على الأقل ساعتين.
ولإيجاد الملمس المثالي ، لا شيء مثل استخدم خدعة الملعقة القديمة. عندما يحين الوقت ، أدخل ملعقة خشبية. عند إزالته ، يجب أن يكون نابادا ، أي مغطى بقشدة سميكة. تذكر كيف بدت الملعقة عندما صنعت والدتك الكاسترد. 😉
إذا رأيت أن الكاسترد الأبيض بالشوكولاتة كان سائل وأن الملعقة غير مغطاة ، لا تفرط في طهيها ، قم بإطالة الطهي لبضع دقائق أخرى ، بنفس درجة الحرارة والسرعة إذا أردت يمكنك إزالة الكوب لتسهيل التبخر.
عندما يتعلق الأمر بتزيين كاسترد الشوكولاتة البيضاء ، يمكنك الاختيار من بين عدة خيارات. لقد اخترت أن أعطيها لمسة مقرمشة مع فتات ملفات تعريف الارتباط. لكن لديك العديد من البدائل مثل السمسم بالكراميل أو الرقائق النموذجية.
إذا كان ما تبحث عنه هو التباين بين النكهات ، فإنني أوصي بوضع البعض منها الفواكه الحمراء مثل التوت أو الكشمش. نكهته الحمضية قليلاً رائعة لهذا الكريم الحلو. وستجلب أيضًا لمسة ألوان جميلة جدًا.
إذا كنت ترغب في منحهم لمسة مرحة ، فاستخدم الرشات أو الجيميز بزخارف عيد الميلاد. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأشكال والألوان بدءًا من المعكرونة الكلاسيكية الملونة وحتى أكثر الزخارف الأصلية.
وبالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام الكلاسيكيات كرات الشوكولاتة والمعكرونة ستجده في أي سوبر ماركت وسيضفي على سجلك لمسة مختلفة.
معلومات اكثر - كريمة الشوكولاتة و النوجا / نوجا بافارو
لقد كانت الوصفة منتفخة كارثة بالنسبة لي ، الكاسترد السائل ، لقد خصصت لهم المزيد من الوقت كما هو موضح ولا شيء ، الشيء الوحيد الذي كان الحليب نصفه لكنني أصنع نصف كاسترد آخر ويخرجون بشكل مثالي. على أي حال ... أنا لا أوصي بهم.
مرحبا ماريا لويزا:
أنا آسف أنهم لم يخرجوا!
تذكر أنه بالإضافة إلى الحليب ، تؤثر درجة حرارة المكونات أيضًا.
امنحهم فرصة ثانية لأنهم لذيذون جدًا! 😉
تحيات!
لماذا لا يمكنني رؤية المكونات وطريقة صنعها من آخر 5 أو 6 وصفات في التطبيق الذي أمتلكه على هاتفي المحمول للوصفات الحرارية؟
مرحبا مرسيدس:
لقد مررت تعليقك إلى الفريق الفني.
تحية.
مرحبًا مرة أخرى مرسيدس:
الفريق الفني حل المشكلة.
اعتبارًا من اليوم سيكون كل شيء على ما يرام بالنسبة لك.
شكرا على التنبيه!