عليك أن ترى كيف تتحد بشكل جيد بنجر و روكفور أو الجبن الأزرق. كان لدي بنجر في المنزل وتذكرت أكواب صغيرة من الشمندر مع جبنة كريمية. لكنني قمت بإعادة تفسيرها حتى يتمكنوا من أكل أعاصير من نوع. والنتيجة هي هذه الكب كيك ، نوع فلان البنجر المالح. أنا لم أضع ال صلصة الجبنة، لأن نكهة الجبن الأزرق لا تزال قوية جدًا بالنسبة لهم. أضع المايونيز عليهم وأكلوا بسعادة كعكة وردية مالحة تحافظ على سر الخصائص العظيمة للبنجر (الفيتامينات وحمض الفوليك والمعادن والحديد ...)
وبالنسبة لنا ، فهو ملف واردة مذهل ، مع اللون المكثف للبنجر ورائحة الجبن النفاذة.
كب كيك البنجر مع صلصة الجبن الأزرق
مقبلات نباتية تتناقض مع القوام والروائح: فطيرة شمندر خفيفة مع صلصة جبنة زرقاء سميكة. سهل التكيف مع الأطفال ، يستبعد الصلصة ويستبدلها بالمايونيز.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - موس البنجر مع كريمة الجبن الأزرق
من فضلك ، هل يمكنك تكييف هذه الوصفة بحيث يكون اليقطين بدلاً من البنجر ويخبرني كيف أفعل ذلك؟
شكرا جزيلا
تهانينا على كتابك ، لقد أحببته حقًا.
مرحبا خوانا! يا لها من فرحة أحببت كتابنا! لقد فعلناها بحماس كبير. يسعدني تكييف الوصفة ، أيضًا ، أعتقد أنها ستكون جيدة جدًا مع صلصة الجبن المثالية. سأجربه. ترقبوا الأسبوع المقبل ، سوف يسقط بالتأكيد. لكن في غضون ذلك ، إذا كنت تريد ، فلدينا واحدة مشابهة جدًا. لمعرفة ما إذا كنت ترغب في ذلك: http://www.thermorecetas.com/pastelitos-salados-de-calabaza-y-zanahoria/
قبلة!
مرحبا! لا أستخدم الميكروويف. هل يمكن وضعها في الفرن؟ أو الثلاجة؟ لم أفهم الخطوة الخاصة بالميكروويف.
مرحبا أليسيا:
ما تقوله الخطوة 3 هو أنه يجب عليك تشحيم القوالب وصب المستحضر فيها. ثم يتعين عليك طهيها ولهذا يمكنك استخدام الميكروويف.
كما أخبرتنا ، لا تستخدم الميكروويف ولكن يمكنك تخثرها في الفاروما أو في الفرن. استخدم نفس الطريقة التي تستخدمها لتخثر البودينغ الأخرى. سيعتمد الوقت قليلاً على الحاوية ، كما تعلمون ، الحاوية الصغيرة وقتًا أقل.
تحياتي!