في نهاية هذا الأسبوع ، صنعنا هذه كب كيك الجزر مع لحم مقدد وجبن بارميزان والتمر. كانوا عظماء. كنت على أساس وصفة كعك الكوسة البارميزان، تغيير المكونات لمزيج كان لذيذًا جدًا. إنها مثالية لتنفيذ و أعاصير من نوع هم أيضا يحبونهم.
لقد استخدمت صينية من القوالب الفردية ، مصنوعة من السيليكون. يمكنك أيضًا استخدام قوالب الفطيرة أو المافن. مع القالب الخاص بي ، خرجت 6 وحدات ، لديهم حجم متوسط ، نوع كبير من الكعك.
كب كيك جزر مع لحم مقدد و تمر
بعض كعكات الجزر مع البصل ولحم الخنزير المقدد والبارميزان والتمر مثالية للذهاب.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - كعك الكوسة والبارميزان
في الخطوة 5 ، عند التشويح ، هل تضيف الزيت؟
مرحبا كارمن. لم أقم بإضافة الزيت لأن الدهن من لحم الخنزير المقدد ونفس بخار البصل يكفيان. ولكن إذا وضعت كمية أقل من لحم الخنزير المقدد أو أزلت الدهون ، يجب أن تضيف على الأقل ملعقة صغيرة من الزيت. من لا يضيف لحم الخنزير المقدد ، سيحتاج إلى ملعقتين كبيرتين ، حوالي 25 مل. عناق!
مرحبًا ، وصفتك ممتعة جدًا. سؤال واحد ، أليس من الضروري إضافة بعض الزيت لقلي البصل والجزر ولحم الخنزير المقدد ؟؟؟ أم أن الدهون التي يطلقها لحم الخنزير المقدد كافية ؟؟.
شكر
مرحبا مرسيدس. لا ، لم أقم بإضافة الزيت لأن كل شيء في الواقع يُقلى بالدهن من لحم الخنزير المقدد وبنفس بخار البصل. ولكن إذا وضعت كمية أقل من لحم الخنزير المقدد أو أزلت الدهون ، يجب أن تضيف على الأقل ملعقة صغيرة من الزيت. من لا يضيف لحم الخنزير المقدد ، سيحتاج إلى ملعقتين كبيرتين ، حوالي 25 مل. عناق!
شكله لذيذ!
شكرا! إنه جيد جدًا ، سترى!
مرحبا انا انا اتابع كل وصفاتك وانا احبهم عندي سؤال هل استطيع عمل هذه الوصفة في فاروما بدلا من الفرن توضع كعكات الجبن الازرق في فاروما. شكرا جزيلا.
مرحبا بلانكا. لم أجربها في فاروما ، حقًا. لكنني لا أراها تمامًا مع الدقيق. ما هي كب كيك بلو تشيز؟ هل يمكنك تمرير الوصفة لي؟ شكرا لك. قبلة!
مرحبًا أنا ، يسعدني أن أشارككم وصفة كعكة الجبن الأزرق أو البودينغ.المكونات هي:
2 بيض (في درجة حرارة الغرفة) ، بضع قطرات من عصير الليمون ، 130 غرام. الحليب ، 90 جم. جبنة زرقاء ناعمة مفرومة ،
40 جرام من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من الملح والزبدة لدهن القوالب الفردية و 1 جرام من الماء.
1. ضع الفراشة. 2. افصلي الصفار وضعي البياض في الكوب مع قطرات الليمون ثم اخفقي لمدة دقيقتين سفر 2 ونصف ثم اسكبيها في وعاء واتركيها تبرد. 3. انزع الفراشة ، وصب الحليب والجبن والدقيق والملح في الكوب والبراغ. 3 دقائق و 3 ثانية / 30 درجة مئوية / سفر. 100 وسائط دعها تبرد حتى 2 درجة مئوية. أضف الآن الصفار واخلط 50 ثانية / ظرف .30
أضيفي هذا الكريم إلى البياض المحجوز ، واخلطيهم بعناية بحركات مغلفة ، صب الخليط في قوالب مدهونة ومرشحة بالدقيق ، ضعيها في وعاء فاروما ، ضعي الماء في الكوب وضعي حاوية الفاروما. البرنامج 18 دقيقة. / فاروما / سفلي. عندما يتم تقليب الكاسترد ، انزع القالب وقدم مع سلطة صغيرة حسب الرغبة.
جربهم ، إنهم رائعون.
تحتوي هذه أيضًا على دقيق ، ولهذا طلبت منك إعدادها في Varoma. أتمنى لك كل خير.
ممممه .. بلانكا ، أحبه! سأفعلهم قريبًا. حسنًا ، الحقيقة هي أنه إذا كانت هذه تناسبك ، أعتقد أن الآخرين سوف يناسبونك أيضًا ، لأنهم متماثلون تقريبًا. سنحاول في المرة القادمة ، حسنًا؟ قبلة وشكرا جزيلا يا جميل!
مرحبًا أنا ، ليس لدي قوالب صغيرة ، هل يمكنني فعل ذلك في قالب كعكة البرقوق أو ما شابه؟ شكرا!!!
تحياتي
حسنًا ، لا أجرؤ على إخبارك يا روزا. نظريًا ، سيحتاج إلى مزيد من وقت الفرن ودرجة حرارة أقل ، ولكن نظرًا لأن الجزء الداخلي إسفنجي تمامًا ، لا يمكنني إخبارك دون تجربته كم من الوقت ودرجة الحرارة التي ستكون جيدة. إذا اضطررت لذلك ، سأحاول 180 درجة وبعد 40 دقيقة ، سأقوم بوخز المركز بعصا سيخ لأرى كيف تسير الملمس. إذا كنت تجرؤ ، فيرجى إبلاغي بذلك ، فنحن معًا نختبر إصدارات جديدة. عناق!
تصبحين على خير يا آنا في هذه الوصفة ألا تضاف الخميرة؟ شكرا تحياتي
مرحبا!
لا ، هذه الوصفة لا تحتوي على خميرة. على الرغم من أنك إذا كنت تريد أن تكون أكثر رقة ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة (حجم القهوة).
تحيات!
مايرا