(43 يصوت)
Cargando ...
يمكنك عمل كرات اللبنة المنقوعة هذه باستخدام كرات اللبنة مقبلات لذيذة ومبتكرة. وأبسط بكثير مما يبدو.
اللبنة هي الجبن الطري الذي يمكن صنعه في المنزل a تبدأ من الزبادي اليوناني. عليك فقط التحلي بالصبر قليلاً حتى يستنزف المصل جيدًا وفويلا.
لقد استخدمت خليط البهارات حيث نكهات وروائح البحر الأبيض المتوسط. على الرغم من أنه يمكنك أيضًا تخصيصه حسب رغبتك.
هل تريدين معرفة المزيد عن كرات اللبنة المتبلة؟
لجعلهم كرات بحجم مماثل من الأفضل استخدام مغرفة آيس كريم صغيرة أو ملعقة باريسية. حاول ألا تتلاعب بهم كثيرًا ، فلا داعي لأن تكون كرات كروية مثالية أيضًا.
تأكد من تغطية الكرات بالزيت في جميع الأوقات. هكذا ستبقى في حالة ممتازة.
إلى تعزيز النكهة يمكنك ترك كرات اللبنة لتتبّل لأسابيع في مكان بارد ومظلم وجيد التهوية.
تذكر أنه يمكنك أيضًا احفظ الجرة في الثلاجة. في هذه الحالة ، من الطبيعي أن يصبح الزيت أكثر سمكًا. للعودة إلى حالتها الطبيعية ، عليك فقط تركها في درجة حرارة الغرفة.
عندما تستهلك كل الكرات يمكنك ذلك إعادة استخدام الزيت لتتبيل السلطات أو حتى لعمل المعكرونة والبيتزا والخبز. سوف تحب مذاقه!
وللنهاية تذكر أن هذه الوصفة تستخدم كل شيء ، لذا استفد من المصل لعمل وصفات معجنات لذيذة.
معلومات اكثر - لبنة محلية الصنع