كروكيت بالفلفل الحلو

إعداد

1. نضع لحم الخنزير المطبوخ ويبقى اللحم (مطبوخًا بالفعل) في الزجاج. نحن نقطع كل شيء بضربات توربو قليلة ونحفظها

2. نضع البصل والزيت في الكوب. نحن نبرمج 3 دقيقة ، درجة حرارة فاروما ، السرعة 3 1/2. نضيف الفلفل الحلو والبرنامج دقيقة واحدة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

3. نضيف الدقيق والبرنامج دقيقة واحدة ، 1 درجة ، السرعة 100 2/1.

4. الآن نضيف الحليب والملح وجوزة الطيب وصفار البيض. نحن نمزج كل شيء أثناء 8 ثوانٍ بسرعة 5. بعد ذلك نقوم بالبرمجة 7 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 4.

5. نضيف اللحم والبرنامج دقيقة واحدة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

6. ننشر العجين على صينية ونتركه يبرد. بمجرد أن يتماسك العجين ، نقوم بتشكيل الكروكيت ، ونمررها عبر بياض البيض المخفوق ثم من خلال فتات الخبز.

7. نقلي بزيت الزيتون بكثرة.