كريمة الجزر والكرفس

الآن بعد أن بدأت تشعر ببعض الدفء على الطاولة ، فقد صنعت هذا كريمة الجزر والكرفس، وهو أحد الأطعمة المفضلة لدي ، إلى جانب طبق cصف التفاح مع الجبنالتي نشرتها مايرا قبل عدة أشهر وهي واحدة من الخس الذي صنعته دون ثقة كبيرة وأعطتنا مفاجأة لذيذة للغاية. سوف تسقط Mayra مرة أخرى بمجرد أن أشتري اليقطين ، وهو الوقت الحالي ، والخس ... في أحد هذه الأيام سأصنعه وأخبرك عنه.

يضيف الكرفس نقطة معاكسة باردة للجزر الحلو. إنه جيد جدًا وسلس جدًا ، ذو ملمس ناعم وممتع للحنك. ال أعاصير من نوع يأكلونه أيضا ظاهرة. لذا فهي لوحة نباتي لجميع أفراد الأسرة. حصلت عليه من مجلة Thermomix قديمة.

كريمة الجزر والكرفس

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

الجزر والكرفس والبطاطس والكراث هي المكونات الرئيسية لهذه الكريمة النباتية ، فهي لذيذة للغاية وذات قوام ناعم ، وهو محبوب لدى الأطفال والكبار.

• آنا فالديس

• نوع الوصفة: الكريمات
• حصص: 6

• وقت الطبخ: 27M
• الوقت الكلي: 27M

المكونات

• 100 جرام من الكراث
• 25 جرام من الكرفس
• 500 جرام جزر
• 1 حبة بطاطس (100 جم)
• 1 القرنفل من الثوم
• 50 مل من زيت الزيتون (نصف كوب)
• 25 ز من الزبدة
• 500 مل من الماء
• 1 مكعب مرق خضروات
• الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

1. نقطع الكراث والكرفس إلى قطع كبيرة. ضعيها في الكوب مع الثوم والزيت والزبدة. أجاد ل 4 ثانية ، السرعة 4.

2. قشر الجزر وقطعه أيضًا إلى قطع كبيرة. نقطع البطاطس إلى نصفين. أضفهم إلى الكأس واقلي من أجل 5 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

3. نضيف الماء ومكعب المرق والفلفل (لن ندمجها للأطفال) ونطبخها 20 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 2.

4. لم نقم بإضافة الملح لأنه يحتوي على مكعب مرقة ، ولكن في هذه المرحلة عليك تذوقه وتصحيح الملح إذا لزم الأمر.

5. ننتظر بضع دقائق حتى تنخفض درجة الحرارة وتطحن دقيقة واحدة ، بسرعة تقدمية 1/5.

معادلات مع TM21

معلومات اكثر - كريم القرع والتفاح مع الجبن