(5 يصوت)
Cargando ...
في الهند ، تعتبر البقوليات (Dal) جزءًا منتظمًا من قائمة العائلة. هناك العديد من أصناف العدس وبروتيناتها مكمل رائع لنظام غذائي لا يستهلك فيه اللحم أو يستهلك على الإطلاق. ال العدس الهندي هم العدس على هذا النحو أو نوع آخر من البقول انقسام. يتم طهيها وأكلها مقشرة. حتى أن بعضها يستخدم في الحلويات والمعجنات.
في هذه اللوحة من كريمة العدس الهندي الحار، بشكل صارم نباتي ومن الإلهام الهندوسي الكلي ، لقد استخدمته العدس الأصفر (Chana Dal). يمكنك العثور عليها في المؤسسات المتخصصة في المأكولات الهندية أو المأكولات العالمية. هذا العدس هو الذي يعطي الوصفة كل نكهتها ، إنه لذيذ حقًا ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليه ، تبيع بعض محلات السوبر ماركت العدس المقشر ، يمكنك استخدامها هو حار لأنه يحتوي على حبتين فلفل أحمر ، صغير وجاف. يمكنك تقليل أو القضاء على البهارات ، بإضافة فلفل واحد أو بدون فلفل. إذا كنت ترغب في استكمال القائمة مع الأطباق الهندية الأخرى ، أوصيك بتجربة مانجو وهيل لاسي، كلاسيكي بالكامل.
كريمة العدس الهندي الحار
وصفة بنكهة غريبة وحارة وحارة ، تجلب لنا كل نكهات الهند والمساهمة الغذائية من عدس شانا دال الأصفر. طبق نباتي ونباتي بنكهة لا تضاهى.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - مانجو وهيل لاسي
عزيزتي آنا ،
أكتب الوصفة الخاصة بك لإعدادها بمجرد أن يكون لدي الوقت ، لمعرفة ما إذا كان بإمكاني تضمينها في القائمة للأسبوع المقبل. زوجان من الشكوك ، ألا يجب نقع العدس في اليوم السابق؟ وكيف من الأفضل تناول هذا الكريم الساخن أو البارد؟ شكرا مع اطيب التحيات.
مرحبًا ألفونسو! لا، انها ليست ضرورية. هذا النوع من العدس لا يحتاج إليه. الكريم ، حار أفضل. شكرا لك. هل ستخبرني ما إذا كنت تحبها عندما تفعلها؟ عناق!
لقد صنعته اليوم وهو لذيذ. بدلاً من حبتين من الفلفل الحار ، وضعت واحدة ولم أضيف ملحًا أكثر من مكعب المرق.
طبق رائع للنباتيين ولأولئك منا الذين يحبون الطعام الصحي ومتعدد الثقافات.
أنا سعيد لأنك أحببته يا أنجيلا. أليست لها نكهة خاصة؟ انها واحدة من المفضلة لدي. وإتقان هذا التكيف مع أذواقك. عناق!