كريمة الفطر مع جبنة الكمأة وتفاصيل المربى

إعداد

1. ضعي جبن الغنم في الكوب. ضع القليل من الكمأة السوداء (حسب الرغبة) عليها. معجب بضربة تربينية. خذها واحتفظ بها.

2. أضيفي المسكربون والحليب واخفقيها جيدًا 30 ثوان بسرعة 2.

3. نضيف جبنة الضأن المهروسة ونخلطها مرة أخرى 20 ثوان بسرعة 5.

4. خذها واحتفظ بها. نظف الزجاج.

5. أضف الفطر والثوم والزيت والملح والبصل إلى أرباع. أجاد ل 5 ثانية ، بسرعة 5.

6. أضف الماء والنبيذ الأبيض. برنامج 8 دقائق ، 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار. بدون دورق.

7. دعها تبرد قليلا وامزجها دقيقة واحدة بسرعة تقدمية 1/5.

8. رتبي كريمة الفطر في القاع وضعي عليها ملعقة كبيرة من الجبن المحترق. على الجبن ، ملعقة صغيرة من المربى أو البصل بالكراميل.