كريمة الكوسة مع الطماطم الطبيعية

إعداد

1. نضع الثوم المعمر في الزجاج. نحن نبرمج 5 ثوان ، السرعة 5. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

2. نضيف 30 جرام من زيت الزيتون البكر الممتاز. نحن نبرمج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

3. نضيف البطاطس مقطعة. نضيف أيضا الكوسا المفرومة. نحن نبرمج مرة أخرى 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

4. نضيف الآن مرق الخضار مع القليل من الملح إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا. نحن نبرمج 20 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

5. انتهى الوقت المبرمج ، ضعي بعض أوراق البقدونس في الكوب وسحقها عن طريق البرمجة دقيقة واحدة ، السرعة 1.

6. لتحضير مكعبات الطماطم ، نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. نضع تلك الزهر في وعاء. نسكب الملح و 10 جرام من زيت الزيتون البكر الممتاز فوقهم.

7. نقدم كريمة الكوسة مع الطماطم الطبيعية.