كريمة الليمون وحلوى الزبادي اليوناني

إعداد

1. نضع السكر وقشر الليمون في الكوب. نحن نبرمج 15 ثوان ، السرعة 10. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج.

2. نحن نبرمج مرة أخرى 15 ثوان ، السرعة 10 وننزل بالملعقة.

3. نضيف الزبدة والبيض و 80 جم من عصير الليمون. نحن نبرمج 10 دقائق ، 90 درجة ، السرعة 2بدون وضع الدورق.

4. نمزج ، مع الدورق ، البرمجة 25 ثوان ، السرعة 6.

5. نضع الخليط في وعاء ونتركه يبرد.

6. نقوم بإعداد 6 أكواب (أفضل إذا كانت شفافة ، زجاجية) ونقوم بالتناوب ، ملاعق من قشدة الليمون مع اللبن الزبادي اليوناني.

7. نحتفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم.