كريمة اليقطين وحليب جوز الهند مع فطيرة فيلو

إعداد

1. نضع البصل والزيت في الكوب. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 6 وثم، 3 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

2. في ذلك الوقت نقوم بتحضير اليقطين (نقشره ونقسمه إلى قطع). نضعه في الكأس والبرنامج 3 ثوان ، السرعة 5. يضاف حليب جوز الهند ويبرمج 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

3. الآن نضيف المرق الذي نقوم ببرمجته 20 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

4. عندما تنخفض درجة الحرارة قليلاً ، نسحق الكريمة. نحن نمسك الدورق الذي نطحن من أجله 30 ثوانٍ بسرعة 10.

5. إذا أردنا تقديم الكريمة مع عجينة الفيلو ، فيمكننا تحضيرها أثناء تشغيل الماكينة ، وطهي اليقطين.

6. نضع الماء والزيت في وعاء ونخلطهما بالشوكة. نقوم بتنظيف كل ورقة من الأوراق ونقوم بتركيبها. مع 5 أوراق كافية. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق أو حتى نلاحظ أنها ذهبية اللون.