هذا الكريم الناعم المكون من الكوسة والبطاطا هو الخيار الأمثل إذا كنت تبحث عن أول شيء طبق ساخن وخفيف وخالي من المكونات من أصل حيواني.
بفضل البطاطس ستحصل على ملمس حريري ولن تحتاج إلى إضافته لا جبن ولا قشدة أو أي منتجات ألبان أخرى. لذلك هذا كريم نباتي 100٪ يمكننا الاستمتاع به جميعًا.
من السهل جدًا القيام به وسيساعدك غداء أو عشاء خلال أيام الأسبوع. كما قمنا بتزيينها بالذرة والبازلاء لإضفاء ملمسها وجعلها أكثر متعة.
هل تريد معرفة المزيد عن هذا الكريم الناعم المكون من الكوسة والبطاطس؟
لعمل هذه الوصفة ليس عليك حتى تقشير الكوسةبهذه الطريقة ستحصل على لون أخضر جميل ، وبالمناسبة ، لن تضيع أي شيء. على الرغم من أنك إذا كنت تريد كريمًا أكثر بياضًا ، فيمكنك تقشيرها وسيبدو فيشيسواز.
جميع الكريمات وصفات سهلة وسريعة ، لذلك لا أوصي بتجميدها. إذن نحن نستطيع مساحة الفريزر الاحتياطية للوصفات الأخرى مثل اللازانيا أو الكانيلوني أو كرات اللحم التي تكون أكثر إرهاقًا.
ما يمكنك فعله هو تحضير هذا الكريم في جلستك طهي أسبوعي أو طبخ دفعة واحدة وتخزينها في الثلاجة في برطمانات محكمة الإغلاق. بهذه الطريقة سوف تستمر لمدة تصل إلى 5 أيام ، طالما أنها مبردة جيدًا.
كما ذكرت من قبل ، يمكنك استخدام هذا الكريم لطعامك ، سواء في المنزل أو في العمل أو لتناول العشاء. على أي حال سوف تستمتع بامتداد كريمة كريمية بنكهة خفيفة.
أيضا كما فعلت سعرات حرارية منخفضة إنه خيار جيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الدسم. والأفضل من ذلك كله ، أنه يساعدنا على تناول 5 حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا.
لا تنس أنه يمكنك الاستفادة عند إعداد هذه الوصفة الطبخ المتدرج. نوضح لك هنا كيفية عمل قائمة كاملة بسهولة وبساطة.
معلومات اكثر - Vichyssoise
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك