كريمة عيد الميلاد مع بسكويت اللوتس والزبيب في الروم

إعداد

1. في الليلة السابقة لإعداد الوصفة ، ننقع 180 جم من الزبيب مع 200 مل من الروم. بهذه الطريقة سوف يرطبون بالسائل.

2. في زجاج Thermomix ، نضع 250 غ من النوجا على شكل قطع و 200 مل من كريمة الخفق. نقوم بجدولة ذلك خلال 3 دقيقة عند 90 درجة بسرعة 2.

3. عند الانتهاء من الطهي ، اتركه دافئًا أو باردًا.

4. أضيفي 500 جم من جبنة الماسكاربوني واضبطيها خلال ذلك 40 ثوان بسرعة 3.

5. يضاف 65 جم من السكر ويبرمج 10 ثوان بسرعة 3,5.

6. جهز بعض الكؤوس للتقديم. نملأها ونضع زبيب الروم واثنين من ملفات تعريف الارتباط من اللوتس لكل جزء في الأعلى.

7. إذا رغبت في ذلك ، يمكن خلط الزبيب مع الكريمة ، بدلاً من إضافتها في الأعلى. فكرة أخرى هي أن ترافقه مع الكريمة المخفوقة.